ลองกัญเถอะ ที่นี่…สวนกู เดอะ คาเฟ่
ถึงวันหยุดแล้ว ช่วยกันเฮลั่นให้ก้องโลกาหน่อยเร็ว เฮ! เฮ! ใครบ้างที่จะได้หยุดงานไปเที่ยวและหาของอร่อย ๆ กินกันที่คาเฟ่เด็ด ๆ อีกแล้ว…ฉันน่ะสิ! แล้วหากถามว่าวันนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่ไหนให้คุณได้รู้จักแล้วล่ะก็ต้องเป็น “สวนกู เดอะ คาเฟ่”เลย ไม่มีทางพลาดแน่นอน เพราะได้ยินว่าล่าสุดไทยเราเพิ่งอนุญาตให้นำกัญชามาใช้ประโยชน์ทางด้านการเป็นหนึ่งในสมุนไพรรักษาโรคทางการแพทย์และเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารได้จากที่แต่ก่อนกัญชาเป็นสิ่งที่ทุกคนมองว่าอันตราย เพราะทำให้อารมณ์ของเราเปลี่ยนแปลงไป แต่ก็อย่างที่รู้ว่าสมัยนี้ผู้คนเริ่มจะเป็นโรคซึมเศร้ากันเยอะมากขึ้นจากสภาพแวดล้อมรอบตัวและความกดดันต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดรอยแผลในจิตใจ กัญชาจึงถูกนำมาใช้เป็นสิ่งที่กระตุ้นให้อารมณ์ของผู้คนกลับมาร่าเริง สามารถหัวเราะ และมีความสุขได้ ภาพลักษณ์กัญชาที่ไม่ดีจึงกลายเป็นแค่อดีตไปแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ณ เวลานี้ก็เริ่มจะมีหลายคาเฟ่ที่ได้นำกัญชามาเป็นวัตถุดิบทำเครื่องดื่มและอาหารจนผู้คนเกิดความสนใจกันมาก และสวนกู เดอะ คาเฟ่ก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย ชักสนใจคาเฟ่นี้แล้วสิ งั้นเราตามทำความรู้จักเลย เผื่อว่าคุณจะสนใจเลือกมาพักผ่อนหาของอร่อยกินกันที่นี่
“คาเฟ่ดี มีนา” คาเฟ่ภูมิปัญญาชาวบ้านสุดเลิศ
นับตั้งแต่อดีตมาแล้วที่ “เลย” เป็นจังหวัดที่นักเดินทางต่าง “ไม่เลย”หรือขับรถผ่านตามชื่อที่ตั้ง เพราะจังหวัดเลยเป็นจังหวัดที่มีธรรมชาติและวัฒนธรรมงดงามจนผู้คนต้องพากันมาเที่ยวโดยมีจุดหมายที่มากมายในจังหวัดเลยในทุกปีที่ถึงวันหยุดยาว ไม่ว่าจะเป็นภูเรือ ภูกระดึง หรือเชียงคานที่บรรยากาศเต็มไปด้วยความสโลว์ไลฟ์และโรแมนติกที่สุดเกินกว่าที่จะบรรยายออกมาได้ แต่ในเวลานี้นอกจากตัวเลือกจุดหมายหลักที่หลายคนรู้จักกัน จังหวัดเลยก็ได้เพิ่มอีกหนึ่งจุดหมายหลักคือคาเฟ่แห่งหนึ่งที่อยู่ท่ามกลางขุนเขาและทุ่งนาอันงดงามของจังหวัดเลยที่หากใครได้ลงมาจากภูเรือเมื่อไหร่ก็ย่อมต้องไม่พลาดที่จะได้มา “คาเฟ่ดี มีนา” ที่เป็นคาเฟ่ใหม่ซึ่งกำลังโด่งดังในหมู่คนรักธรรมชาติและวิถีชีวิตท้องถิ่นกันในเวลานี้ มาเลย…ต้องห้ามเลยคาเฟ่ดี มีนา!
“Blacksmith” คาเฟ่ฮิปซอยอารีย์ 3
หากคุณเป็นคนที่ติสท์พอจะชอบคาเฟ่แนวฮิปแบบดิบ ๆ ที่อยู่ท่ามกลางความคลาสสิกของสภาพแวดล้อมที่ได้รับการตกแต่งให้มีคุณค่าในรูปแบบของงานศิลปะที่มีความงดงามแปลกใหม่ ยิ่งอยู่กับมันไปนาน ๆ แล้วก็ยิ่งรู้สึกชอบและสบายใจที่ได้มองมันอย่างนี้ หากหัวใจของคุณมันเรียกร้องหาแล้วก็อย่าได้ห้าม ให้ทำตามเสียงเรียกร้องและไปยังจุดหมายที่คุณต้องการ เพราะที่ใดที่คุณอยู่แล้วสบายใจ สถานที่นั้นล่ะที่เหมาะกับคุณแม้คนอื่นจะมองว่ามันช่างไม่เข้ากับสภาพแวดล้อมในปัจจุบันหรือแปลกแยกมากก็ตาม แต่คนเราชอบต่างกันไม่ว่าสถานที่ไหน ๆ ก็มีคุณค่าต่อจิตใจและความรู้สึกของมนุษย์เราแตกต่างกันทั้งนั้น ซึ่งหากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ฮิป ๆ ที่จะได้มีโอกาสไปพักผ่อนทานของอร่อยอยู่ล่ะก็วันนี้เราจะขอมาแนะนำ “Blacksmith” คาเฟ่ฮิปซอยอารีย์ 3 ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้อยู่ในที่ที่ไม่มีสิ่งใดมาขวางกั้นหรือมาเป็นกรอบด้านความคิดได้จริง ๆ ทำความรู้จักกับคาเฟ่ “Blacksmith” “Blacksmith” เป็นคาเฟ่กึ่งบาร์ที่รีโนเวทจากโรงงานตีเหล็กในซอยอารีย์ 3 ยุคอดีตให้กลายมาเป็นคาเฟ่สไตล์ฮิปแปลกใหม่ที่สวยงามแบบดิบ ๆ ที่ยังคงกลิ่นอายความคลาสสิกในยุคสมัยก่อนไว้คู่กับความทรงจำอันงดงามของยุคแห่งอุตสาหกรรมที่เจริญรุ่งเรืองในอดีตไว้อย่างดี โดยช่วงกลางวัน Blacksmith จะเปิดเป็นคาเฟ่ที่บริการเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานสูตรโฮมเมดเฉพาะของทางร้านให้เลือกรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยในบรรยากาศที่เป็นกันเองมากมายหลากหลายอย่าง แต่หลังจากพระอาทิตย์ตกดินเป็นต้นไป ร้าน Blacksmith ก็จะถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นร้านอาหารฟิวชั่นที่เต็มไปด้วยอาหารไทย อาหารยุโรปและค็อกเทลบาร์สุดเก๋ยามราตรีที่เต็มไปด้วยเสียงเพลงจึงได้ฉายาว่า “คาเฟ่ 2 สีสันหวานแอนด์เปรี้ยวภายใต้ความคลาสสิก” บรรยากาศของคาเฟ่ “Blacksmith” ทันทีที่ขับรถมาถึง คุณจะเห็นด้านหน้าของ “Blacksmith” ที่เป็นกำแพงปูนสีเทาที่บริเวณคาเฟ่เมื่อก้าวไปจะเป็นลานที่มีโต๊ะนั่งอิงหมอนนุ่มสบายสำหรับผู้ที่ต้องการนั่งชมความงดงามของสภาพแวดล้อมโดยรวมของอดีตโรงตีเหล็กที่ยังคงสมบูรณ์อยู่แบบได้อารมณ์ศิลป์ที่ใกล้ชิดท่ามกลางบรรยากาศสไตล์ยุโรปของกำแพงร้านสีน้ำตาลที่มีหน้าต่างโค้งยาวสูง ผืนทราย และต้นไม้สีเขียวประดับแบบอาร์ตซึ่งถือเป็นจุดเด่นของทางคาเฟ่ Blacksmith แต่หากใครที่ชอบความหรูหราเป็นทางการแบบโมเดิร์นขึ้นมาหน่อยก็มีที่นั่งภายในร้านที่สามารถนั่งดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ พร้อมกับฟังเพลงไพเราะทำนองสบาย ๆ ได้ทั้งชั้นล่างและชั้นสองของร้านที่เป็นโทนสีน้ำตาลเลย เมนูเด็ดของคาเฟ่ […]
“Xing Fu Tang” ชานมไข่มุกอิมพอร์ตอันดับ 1 จากไต้หวัน
สำหรับใครที่กำลังหาร้านชานมไข่มุกอร่อย ๆ ของแท้จากไต้หวันที่เป็นรสชาติไร้การปรุงแต่งให้เป็นตามสูตรความนิยมของคนไทยอยู่ล่ะก็วันนี้เราจะมาแนะนำ “Xing Fu Tang” ชานมไข่มุกอิมพอร์ตอันดับ 1 จากไต้หวัน แต่ก็อย่างที่รู้ล่ะเนอะว่าสมัยนี้ประเทศไทยเรามีแฟรนไชส์ชาไข่มุกจากไต้หวันตั้งมากมายจนแทบจะเบื่อแล้ว ทำไมเราต้องนำร้านชาไต้หวันมาแนะนำให้รู้จักด้วย นั่นก็เพราะว่า “Xing Fu Tang” เป็นร้านชานมไข่มุกไต้หวันที่ไม่เหมือนแฟรนไชส์ผ่าน ๆ มาของไทยที่เราลิ้มลองกันไง อุ๊ย! ชักอยากจะรู้แล้วสิว่ามีอะไรพิเศษ เอาเป็นว่าตามมากันเลยดีกว่า เผื่อว่าคุณจะมีโอกาสหรืออยากมาสัมผัสกับความพรีเมียมของชานมไข่มุกร้าน “Xing Fu Tang”กันบ้าง เพราะบอกเลยว่าเวลานี้เด็ดสุดของไทยก็ไม่มีอะไรเทียบได้กับ “Xing Fu Tang”แล้ว ทำความรู้จักกับร้านชาไข่มุก “Xing Fu Tang” ร้านชาไข่มุก “Xing Fu Tang” เป็นร้านชาไข่มุกที่อยู่ใจกลางสยามสแควร์ โดยความโดดเด่นที่ทำให้ร้านชานมไข่มุกนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนกรุงเทพมหานครกันจนต้องต่อคิวกันอย่างล้นหลามนั่นก็เพราะว่าเป็นแฟรนไชส์ชาไข่มุกอันดับ 1 จากไต้หวันในตอนนี้ไงคะ ถ้าคุณไปไต้หวันตอนนี้แล้วอยากให้เพื่อนชาวไต้หวันชวนไปร้านชาไข่มุก ไม่ว่าจะกี่คนก็ต้องพาคุณไปที่ร้านชาไข่มุก “Xing Fu Tang”กันแน่นอน ด้วยเพราะนอกจากจะใช้วัตถุดิบใบชาจากจีนที่คัดสรรอย่างดีแล้วไข่มุกของทางร้านนั้นก็ยังปั้นสดๆ แล้วเอามาเคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงในกระทะทองเหลืองให้เห็นกันที่หน้าร้านที่มีความอุ่นแบบไข่มุกลาวาที่หวานเข้มข้นตัดกับความละมุนของชานมที่เบิร์นไฟบนฟองนมท็อปปิ้งด้านบนได้เป็นอย่างดี สูตรพิเศษของไข่มุกที่มีความสดใหม่และคัดเกรดพรีเมียมของวัตถุดิบทุกอย่าง ใส่ใจทุกกระบวนการนี้จึงทำให้เป็นชาไข่มุกที่รสชาติอร่อยติดอันดับ 1 และได้อิมพอร์ตเข้ามาแค่กรุงเทพมหานครในเวลานี้เท่านั้น หากินยากสุด ๆ ไม่รู้ว่าอีกนานแค่ไหนกว่าจะเริ่มขยายมาที่ต่างจังหวัด […]
รีวิวโดนัทเมืองนก จังหวัดชัยนาท
สวัสดีทุกคนนะคะ วันนี้เราได้มาอยู่กันที่ “จังหวัดชัยนาท” ที่อาจจะเป็นเมือเล็ก ๆ แต่บอกเลยว่าของกินไม่เล็กอย่างที่คิดนะคะ มีมากมายเป็นวงกว้างจนต้องตั้งกลุ่มขายอาหารในจังหวัดกันเลย แถมยังซ่อนของอร่อยไว้มากมายตั้งแต่หอยทอด ซูชิ หม่าล่า และอีกหลายอย่างสารพัดจนคุณอาจคาดคิดไม่ถึง และเพราะบ้านเราอยู่จังหวัดชัยนาทนี่เองถึงได้อ้วนท้วมอุดมสมบูรณ์แบบนี้ แถมรสชาติก็ยิ่งใหญ่มาก มีหลายเมนูอาหารที่อร่อยจนสามารถเป็นตำนานบอกเล่ากันได้ อะไรจะขนาดนั้นนะ แต่มันคือเรื่องจริงนะทุกคน ยิ่งเป็นร้านในตลาดเทศบาลเมืองชัยนาทล่ะก็มีร้านอาหารหลายร้านเยที่เด็ด แม้แต่ร้านของหวานใหม่อย่าง “โดนัทเมืองนก”ก็ยังเด็ดจนมีคนมาซื้อกันเรื่อย ๆ ยิ่งหากโรงเรียนเปิดแล้วล่ะก็เรียกได้ว่านักเรียนต้องตรงดิ่งเข้ามาในตลาดเพื่อรุมซื้อกันเลย อยากรู้ว่าโดนัทเมืองนกของจังหวัดชัยนาทมีอะไรน่าสนใจ วันนี้เราจะพาทุกคนมาดูกัน บอกเลยว่ามาชัยนาทอย่าพลาด “โดนัทเมืองนก!” ทำความรู้จักกับ “โดนัทเมืองนก” “โดนัทเมืองนก” เป็นร้านโดนัทที่ขายในตลาดเทศบาลเมืองชัยนาทหรือที่เรียกว่า “ตลาดเย็น” โดยจะเป็นโดนัทที่ทอดและราดด้วยน้ำตาลกับท็อปปิ้งหวาน ๆ หลากหลายรสชาติตั้งแต่รสสตรอว์เบอร์รี่ , รสช็อคโกแลต , รสชาเขียว , รสนมสด และสำหรับใครที่ไม่ชอบโดนัทหวาน ๆ แต่ติดความมันเป็นหลักแล้วล่ะก็ทางร้านยังมีโดนัททอดที่ไม่ราดท็อปปิ้งด้วยนะคะ เรียกได้ว่าเป็นโดนัทออริจินัลซิกเนเจอร์เลยก็ว่าได้ บางวันก็จะมีโดนัทเมืองนกรสอื่นเพิ่มเข้ามา เหตุผลที่ตั้งชื่อเรียกว่า “โดนัทเมืองนก” ก็เพราะว่าโดนัทร้านนี้เป็นสูตรที่ทำขึ้นมาเองอย่างมีเอกลักษณ์โดยเจ้าของร้านเป็นคนจังหวัดชัยนาท ซึ่งสัญลักษณ์ของจังหวัดชัยนาทก็คือ “นก” ด้วยจังหวัดนี้เป็นแหล่งรวมนกหลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นทั้งนกทั่วไปและนกหายากของเมืองไทยที่คุณอาจไม่คิดว่าจะได้เจอจึงมีสวนนกขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียและคุณจะเห็นนกมากมายได้ตามบ้านเรือน ความอร่อยของ “โดนัทเมืองนก” “โดนัทเมืองนก” มีรสชาติความหวานของท็อปปิ้งหวานที่ความหอมของวัตถุดิบท็อปปิ้งรสต่าง ๆ […]
มิโนรุซูชิ อาหารญี่ปุ่นระดับห้าดาวในราคามิตรภาพ
ใครผ่านมาที่พัทยาต้องห้ามพลาดร้านซูชิแสนอร่อยร้านนี้ ซึ่งตั้งอยู่ตรงบริเวณแลนด์มาร์คอย่างตรงข้ามเซเว่นเรือยอร์ช เซเว่นที่ใหญ่ที่สุดของพัทยา ร้านนี้มีของสดใหม่ ราคาถูก รสชาติดี เปิดตั้งแต่บ่ายสองถึงสี่ทุ่ม อยู่ติดถนนพัทยาใต้สังเกตเห็นได้ง่าย ป้ายร้านเห็นชื่อชัดเจน คือ ร้านมิโนรุซูชิ แม้ร้านจะเปิดได้ไม่นาน แต่ก็เป็นที่นิยมและได้รับรีวิวอย่างดีทั้งทางเพจดังอย่างเรารักพัทยาและลูกค้าที่ไปลองชิมต่างการันตีความอร่อยแบบห้าดาวของอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ว่า ไม่ควรพลาดกันเลยทีเดียว เมนูเด็ดที่ร้านมิโนรุซูชิ ก่อนจะกล่าวถึงรสชาติอาหาร เราต้องเริ่มจากบรรยากาศร้านกันก่อน มิโนรุซูซิอยู่ติดกับถนนใหญ่ที่กำลังมีการก่อสร้างถนนอยู่และมีรถผ่านไปมามากมาย ทำให้บรรยากาศรอบร้านดูไม่ค่อยดีนัก เต็มไปด้วยมลพิษและเสียงรบกวน ถึงอย่างนั้นร้านก็มีการตกแต่งที่สวยงาม หากไม่นับมลภาวะภายนอกก็ถือว่าเจ้าของร้านค่อนข้างใส่ใจกับการตกแต่งเลยทีเดียว ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ มีบาร์ให้นั่งข้างร้านและหน้าร้านจะมีโต๊ะให้นั่งชิลล์อยู่สามสี่โต๊ะ ส่วนในร้านนั้นจะเป็นเคาน์เตอร์และมีบาร์กับที่นั่งเล็กๆอยู่หนึ่งโต๊ะ ต้องบอกเลยว่าร้านค่อนข้างแคบกว่าที่คิดค่อนข้างเบียดเสียดเลยทีเดียว และภายในร้านดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ อาจเป็นเพราะทำเลที่ตั้ง ด้วยความที่ร้านเปิดใหม่ทำให้ยังไม่มีงบจะขยายมากนัก ถึงอย่างนั้นผู้เขียนก็ยังจับตาดูอยู่ว่าร้านนี้จะพัฒนาไปในทิศทางที่ดีขึ้นหรือไม่ ส่วนด้านอาหารนั้นเรียกได้ว่าเป็นร้านซูชิคุณภาพดีคุ้มเกินราคา อร่อยกว่ามาตรฐานร้านซูชิทั่วไปที่ผู้เขียนเคยกินเสียด้วยซ้ำ เพราะอาหารที่นี่เจ้าของร้านทำเองกับมือทุกชิ้น นั่งรอประมาณซัก 10 นาทีก็ได้กินแล้ว ต้องมาช่วงร้านเปิดใหม่ๆ จะได้ของครบทุกอย่าง เพราะด้วยความที่ร้านนี้บูมมาก มีบริการสั่งผ่านทางแกร๊บทำให้วัตถุดิบหมดเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูเด็ดหัวปลาแซลมอนที่ราคาเพียง 150 บาท แต่อร่อยสด รสชาติดีและได้เยอะกินจนอิ่มกันเลยทีเดียว อีกเมนูหนึ่งที่มักหมด คือ เนื้อและปลาใหล ซึ่งก็ต้องบอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กัน แม้ส่วนตัวแล้วผู้เขียนจะไม่ได้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นดิบๆมากนัก แต่ร้านนี้ก็ทำอาหารมาได้ดีถึงขั้นที่เปลี่ยนทัศนคติของผู้เขียนได้ แซลมอนที่นี่หอมมัน เนื้อแน่น หากเช็คอินลงสาธารณะจะได้แซลมอนฟรีหนึ่งจาน ซูชิเองก็อร่อยทุกอย่าง […]