แนะนำ “Fairy’s Scone House Khaoyai” คาเฟ่อิตาลีกลางไพรไม่ไกลกรุงเทพ ฯ
สำหรับใครที่เคยไปอิตาลีหรือเคยเห็นภาพอันงดงามของบ้านอิตาลีตามหุบเขาที่บางบ้านก็ตั้งท่ามกลางเนินหญ้าหรือในสวนป่าแบบโดดเดี่ยวเป็นส่วนตัวดูลึกลับแล้วประทับใจคล้ายฟีลคฤหาสน์ของโรมิโอแอนด์จูเลียตจนอยากจะได้มีโอกาสไปเยือนอย่างใกล้ชิดมากขึ้นแล้วล่ะก็คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋วเครื่องบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปไกลถึงประเทศอิตาลีเลย เพราะที่เขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมาซึ่งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมหานครก็มีคาเฟ่แนวนี้เหมือนกัน เพียงแค่คุณพร้อมหรือยังที่จะไปสัมผัสซึมซับกับฟีลคฤหาสน์ที่ทำหนึกถึงฉากจูบดื่มด่ำข้ามระเบียงสูงของบ้านระหว่างโรมิโอกับจูเลียต หากพร้อมที่จะไปมาก ๆ ก็ต้องมาดูรู้จักบ้านเพื่อเรียกความดึงดูดใจที่มากขึ้นก่อนจะได้มีเวลาว่างไปจริง ๆ เราจะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกับ “Fairy’s Scone House Khaoyai” ที่จะทำให้โลกทั้งใบของคุณถูกเติมเต็มด้วยเพลงรักอย่าง A Time For Us กันอีกครั้งในวันวานที่ไทยเรากำลังได้เริ่มมีกันอีกครั้ง
“Friend’s house Cafe” คาเฟ่โมเดิร์นกึ่งคันทรี่แห่งแดนสะเมิงเจ้า
สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ฝนตกลงมาก็บ่อยนัก อีกไม่กี่เดือนก็จะเข้าฤดูหนาวแล้วดีใจกันไหม เดี๋ยวเราก็จะได้มีโอกาสไปเที่ยวภูเขาชมหมอกสวย ๆ ต้อนรับลมหนาวให้ชุ่มฉ่ำหัวใจกันแล้วนะ และที่พลาดไม่ได้อีกสถานที่หนึ่งทางภาคเหนืออันเหมาะกับการไปเที่ยวภูเขาก็คือ “อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่”นั่นเอง เราเองก็กะไว้ว่าจะไปตามรอยภาพยนตร์รักโรแมนติกในอดีตของดิวกับต้นจากเรื่อง “The letter จดหมายรัก” กับแทนจากเรื่อง “Timeline Letter Memory จดหมาย ความทรงจำ”สักหน่อย มีความอยากสัมผัสกับบรรยากาศสุดฟินท่ามกลางสายหมอกในหุบเขาสูง สำนักงานพื้นที่ทางการเกษตรที่สูง และต้นบ๊วยอันเลื่องชื่อระดับตำนาน แต่แน่นอนว่าเมื่อได้มีโอกาสไปเที่ยวในจุดหมายตามที่วางแพลนไว้แล้วก็ย่อมจะต้องแวะคาเฟ่หนึ่งของอำเภอสะเมิงที่เปิดได้ไม่นานด้วยอย่าง “Friend’s house Cafe”
คาเฟ่ Palace สุดหวานคลาสสิกต้อง “Sretsis Parlour”
ทุกคนย่อมอยากที่จะมีประสบการณ์อยู่ในพระราชวังที่หรูหราและงดงามซึ่งเวลานี้หลายคาเฟ่เด็ดก็ได้สร้างสรรค์ความฝันของเหล่าเด็กสาวและผู้ใหญ่ที่วาดฝันอยากอยู่ท่ามกลางโรแมนติกสวยงามได้เป็นจริงโดยการรีโนเวทจำลองคาเฟ่แนวปราสาทและพระราชวังหลายต่อหลายที่แล้ว แต่หากพูดถึงคาเฟ่แนวพระราชวังที่มีความหรูงดงามแบบมีเอกลักษณ์ไม่สวยหวานแหววมากไปอย่างบาร์บี้แล้วล่ะก็ยังไม่ค่อยได้เห็นคาเฟ่ไหนที่จะทำได้เนียนเท่าไหร่ แต่สำหรับคาเฟ่ “Sretsis Parlour” นั้นค่อนข้างจะเป็นคาเฟ่ที่อาจเรียกได้ว่าใกล้เคียงกับความจริงมากที่สุด ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากเราเลยเพียงแค่มาที่ Central Embassy ชั้น 2 เท่านั้นคุณก็จะได้พบกับพระราชวังที่มีความเป็นยุคเก่าแบบหรูหราที่โดดเด่นมากเท่าที่เคยพบ
แนะนำ “บ้านบ้าน 34 Home Café” คาเฟ่บ้านยุโรปเรียบเก๋ในซอย
เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะยังมีรสนิยมความชอบคาเฟ่แบบดั้งเดิมที่อยู่ตามแหล่งชุมชนเงียบสงบที่ไม่ได้ตั้งตระหง่านกลางเมืองใหญ่ ไม่จำเป็นต้องโดดเด่นภายนอก ขอแค่ให้เป็นคาเฟ่ลับ ๆ ที่ดูไม่ค่อยมีใครสนใจ ยิ่งอยู่ตามตรอกซอกซอยก็ยิ่งดี เพราะจะได้ใช้เป็นสถานที่กิน เที่ยว พักผ่อนอย่างสบายใจและดูน่าตื่นเต้นที่เราเป็นเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีคาเฟ่สบาย ๆ บรรยากาศดีที่เหมือนเราเป็นเจ้าของที่แห่งนั้น ทำอะไรก็เป็นส่วนตัวไปเสียหมดซึ่งคาเฟ่สมัยก่อนที่ได้ใจคนไทยก็เป็นคาเฟ่แนวตรอกซอยนี่ล่ะ แล้ววันนี้เราก็ได้ไปเจอข้อมูลคาเฟ่หนึ่งที่มีบรรยากาศแบบคาเฟ่ยุคแรก ๆ เลย นั่นก็คือ “บ้านบ้าน 34 Home Café” ที่จะทำให้คุณรู้สึกว่าการได้ไปนั่งคาเฟ่ที่แท้จริง เราต้องการเป้าหมายใดกันแน่ มาดูไปพร้อม ๆ กันเลยดีกว่า
ชิมอร่อยแบบบลู…บลู @ Blue Whale
โว้เย! ฉันจะพาตัวเธอไปลอยทะเล สดชื่นเย็นเฟรชชี่ พบเจอกับวาฬตัวหนึ่งลอยว่ายน้ำมา ดูเจ็บช้ำทรวงอุรากว่าที่เคย…นั่นไง เผลอแป็ปเดียวต้องถามชาวประมงอีกแล้ว เอ๊ยยัง! เพลินกับการร้องเพลงมากไปหน่อย อย่าถือสาเราเลยนะคะทุกคน เพราะวันนี้เรามีเวลาพอดีก็เลยตั้งมั่นแบบแน่วแน่ที่จะนำบทความแนะนำคาเฟ่ที่เกี่ยวกับวาฬมาให้ทุกคนได้รู้จัก บอกมาถึงตรงนี้หลายคนอาจจะคิดว่ามีคาเฟ่วาฬด้วยหรือ แล้วเขาเลี้ยงกันอย่างไรเนี่ย คำตอบก็คือ…ไม่มี มีแค่เพียง “Blue Whale” คาเฟ่ที่มีการตกแต่งแบบใต้มหาสมุทรถิ่นที่วาฬอาศัยอยู่ซึ่งเราจะพาคุณไปดูกันในวันนี้ล่ะว่ามันจะเก๋ไก๋แค่ไหน สายคนชอบสัตว์ทะเลตามมาเลย อย่ามัวฟังเพลงวาฬเกยตื้นจนเพลินแบบเราล่ะ
“เนื่องจำนงค์คอฟฟี่” คาเฟ่ Mini Bar สุดน่ารัก
หากคุณเป็นคนที่ชอบคาเฟ่แนวโมเดิร์นแบบเรียบง่ายแต่เน้นไปที่การตกแต่งแบบน่ารักสุดอาร์ตราวกับอยู่ในเทศกาลสนุกสนานน่าตื่นตาตื่นใจที่ทำให้เรารู้สึกเพลิดเพลินหรือได้ฟีลลิ่งเหมือนอยู่ในโลกแห่งของเล่นน่ารัก ๆ ที่เหมือนมีชีวิตแล้วล่ะก็ขอแนะนำร้าน “เนื่องจำนงค์คอฟฟี่” คาเฟ่ Mini Bar สุดน่ารักที่จะมาทำให้หัวใจของคุณเต้นแรงไปกับเหล่าผองเพื่อนสุดน่ารักในโลกแห่งจินตนาการที่สามารถเรียกรอยยิ้มของคุณได้อย่างแน่นอน ยิ่งหากคุณจูงมือพาพี่น้องหรือลูกหลานที่เป็นเด็กเดินเข้ามาในเนื่องจำนงค์คอฟฟี่ด้วยแล้วล่ะก็รับรองว่าพวกเขาต้องถูกใจมากแน่ ๆ แม้ว่าคาเฟ่นี้จะอยู่ไกลถึงบ้านบึง แต่หากคุณได้รู้จักที่นี่มากขึ้นแล้วล่ะก็คุณอาจจะมองว่าระยะทางนั้นเป็นเพียงเรื่องเล็กน้อยเท่านั้น ดีเสียอีก….จะได้หาโอกาสไปแวะเที่ยวที่อื่นในจังหวัดชลบุรีด้วย เอาเป็นว่าเรามาทำความรู้จักเนื่องจำนงคอฟฟี่กันเลยดีกว่า
ลองกัญเถอะ ที่นี่…สวนกู เดอะ คาเฟ่
ถึงวันหยุดแล้ว ช่วยกันเฮลั่นให้ก้องโลกาหน่อยเร็ว เฮ! เฮ! ใครบ้างที่จะได้หยุดงานไปเที่ยวและหาของอร่อย ๆ กินกันที่คาเฟ่เด็ด ๆ อีกแล้ว…ฉันน่ะสิ! แล้วหากถามว่าวันนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่ไหนให้คุณได้รู้จักแล้วล่ะก็ต้องเป็น “สวนกู เดอะ คาเฟ่”เลย ไม่มีทางพลาดแน่นอน เพราะได้ยินว่าล่าสุดไทยเราเพิ่งอนุญาตให้นำกัญชามาใช้ประโยชน์ทางด้านการเป็นหนึ่งในสมุนไพรรักษาโรคทางการแพทย์และเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารได้จากที่แต่ก่อนกัญชาเป็นสิ่งที่ทุกคนมองว่าอันตราย เพราะทำให้อารมณ์ของเราเปลี่ยนแปลงไป แต่ก็อย่างที่รู้ว่าสมัยนี้ผู้คนเริ่มจะเป็นโรคซึมเศร้ากันเยอะมากขึ้นจากสภาพแวดล้อมรอบตัวและความกดดันต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดรอยแผลในจิตใจ กัญชาจึงถูกนำมาใช้เป็นสิ่งที่กระตุ้นให้อารมณ์ของผู้คนกลับมาร่าเริง สามารถหัวเราะ และมีความสุขได้ ภาพลักษณ์กัญชาที่ไม่ดีจึงกลายเป็นแค่อดีตไปแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ณ เวลานี้ก็เริ่มจะมีหลายคาเฟ่ที่ได้นำกัญชามาเป็นวัตถุดิบทำเครื่องดื่มและอาหารจนผู้คนเกิดความสนใจกันมาก และสวนกู เดอะ คาเฟ่ก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย ชักสนใจคาเฟ่นี้แล้วสิ งั้นเราตามทำความรู้จักเลย เผื่อว่าคุณจะสนใจเลือกมาพักผ่อนหาของอร่อยกินกันที่นี่
แนะนำ “ภูมิใจการ์เด้น” คาเฟ่ใต้ม่านเคราฤาษี
แม้ว่าในชีวิตจริงเราจะไม่สามารถข้ามไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์เหมือนอย่างอลิซอินวันเดอร์แลนด์ เดอะริง หรือแดนนาร์เนียได้ แต่ในโลกแห่งความจริงนี้เราก็สามารถสร้างมันขึ้นมาได้เหมือนอย่างคาเฟ่ที่เราอยากจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกันในวันนี้ นั่นก็คือ “ภูมิใจการ์เด้น” คาเฟ่สุดแปลกใต้ต้นม่านเคราฤาษีซึ่งในเมืองไทยคุณจะไม่เห็นคาเฟ่ไหนที่ถูกปกคลุมอยู่ในธรรมชาติการห้อยระย้าของต้นไม้นี้มากเท่าภูมิใจการ์เด้นแล้ว เชื่อว่าหลายคนที่เข้ามาดูต้องตื่นเต้นกับคาเฟ่นี้นับตั้งแต่วินาทีแรกที่เห็นภาพปกแน่นอน ขนาดเราเองยังตื่นเต้นจนต้องศึกษาหาเรื่องราวคุณค่าของคาเฟ่นี้ที่มีหลายอย่างที่น่ารู้และน่าสัมผัสมากกว่าที่เห็นในภาพอีกสมกับชื่อ “ภูมิใจการ์เด้น”จริง ๆ แต่จะเป็นเรื่องอะไรเราไปดูกันเลยดีกว่า
“คาเฟ่ดี มีนา” คาเฟ่ภูมิปัญญาชาวบ้านสุดเลิศ
นับตั้งแต่อดีตมาแล้วที่ “เลย” เป็นจังหวัดที่นักเดินทางต่าง “ไม่เลย”หรือขับรถผ่านตามชื่อที่ตั้ง เพราะจังหวัดเลยเป็นจังหวัดที่มีธรรมชาติและวัฒนธรรมงดงามจนผู้คนต้องพากันมาเที่ยวโดยมีจุดหมายที่มากมายในจังหวัดเลยในทุกปีที่ถึงวันหยุดยาว ไม่ว่าจะเป็นภูเรือ ภูกระดึง หรือเชียงคานที่บรรยากาศเต็มไปด้วยความสโลว์ไลฟ์และโรแมนติกที่สุดเกินกว่าที่จะบรรยายออกมาได้ แต่ในเวลานี้นอกจากตัวเลือกจุดหมายหลักที่หลายคนรู้จักกัน จังหวัดเลยก็ได้เพิ่มอีกหนึ่งจุดหมายหลักคือคาเฟ่แห่งหนึ่งที่อยู่ท่ามกลางขุนเขาและทุ่งนาอันงดงามของจังหวัดเลยที่หากใครได้ลงมาจากภูเรือเมื่อไหร่ก็ย่อมต้องไม่พลาดที่จะได้มา “คาเฟ่ดี มีนา” ที่เป็นคาเฟ่ใหม่ซึ่งกำลังโด่งดังในหมู่คนรักธรรมชาติและวิถีชีวิตท้องถิ่นกันในเวลานี้ มาเลย…ต้องห้ามเลยคาเฟ่ดี มีนา!
“Kim’s Café” คาเฟ่ยุโรป Family สีขาว @ กาญจนบุรี
มาถึงจังหวัดกาญจนบุรีทั้งที หลังจากไปเที่ยวชมวัด ไร่สวนผัก ภูเขา และสายน้ำกันมามากแล้ว เราก็อยากจะไปเที่ยวหาของอร่อย ๆ ในสไตล์แบบผู้ดีกันบ้างเพื่อให้การมาจังหวัดท่องเที่ยวแห่งนี้ได้อรรถรสในหลากหลายรูปแบบ แต่จะมีที่ไหนตรงใจกับเราบ้าง ถ้าอย่างนั้นต้องมาที่นี่เลย! “Kim’s Café” คาเฟ่ยุโรป Family สีขาวของกาญจนบุรีที่ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในยุคสมัยก่อนของยุโรปในบ้านที่มีแต่ความรื่นรมย์และหรูหราที่สุด แต่ก็ยังคงอยู่ในระดับพอดีเข้าถึงเราได้ Kim’s Café จะน่าสนใจแค่ไหนตามไปดูกันเลยดีกว่า