เที่ยวพะเยา ชิคแชร์บ้านไม้คาเฟ่ในร่ม @ ร้านน่านั่ง MR.HANDSOME
“อยู่พะเยา ไม่ต้องพะวงเรื่องรถรา เรามีธรรมชาติสีเขียวมาทำให้ร่างกายคุณแข็งแรงตลอดเวลา” แน่นอนแม้ว่าพะเยาจะเป็นจังหวัดที่ไม่ได้ใหญ่นักและบรรยากาศได้เมืองก็ดูเงียบ แต่เพราะความเงียบและความสวยงามของบรรยากาศขุนเขาที่เต็มไปด้วยป่าไม้สีเขียวกับกว๊านพะเยาที่กว้างใหญ่ราวกับทะเลนี่ล่ะถึงทำให้จังหวัดพะเยามีเสน่ห์ในภูมิทัศน์ธรรมชาติสภาพแวดล้อมในแบบของตัวเองที่ใคร ๆ ก็อยากมาอยู่เพื่อหลีกหนีจากความวุ่นวาย และหากใครที่อยู่ในอำเภอที่ใกล้กับจังหวัดพะเยาหรือมาเที่ยวพะเยาก็ย่อมจะอยากหาคาเฟ่ติดเขาติดป่าไม้ที่มีปราการทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวดูลับ ๆ เวลาเข้ามาในร้านกาแฟสดกันทั้งนั้น ซึ่งหากคุณเป็นหนึ่งในคนที่อยากหาคาเฟ่เก๋ ๆ นั่งชิลชิล ท่ามกลางขุนเขาและป่าไม้ในจังหวัดพะเยาที่ไม่ห่างจากตัวเมืองมากแล้วล่ะก็ต้องมาที่คาเฟ่ ร้านน่านั่ง ชื่อว่า “ MR.HANDSOME”เลย แล้วคุณจะชอบคาเฟ่ลับแห่งนี้!
ลมเย็น เป็นส่วนตัว อาหารอร่อยในค่ายสัตหีบ @ร้านอาหารเด็ด ต้นแจง
ร่างกายของฉันต้องการทะเล นั่งชิลชิล แต่คงจะดีถ้ามีเธออยู่ด้วยกัน…เธอนั่นแหละร้านอาหาร! ก็แหม ไหน ๆ มีโอกาสได้ไปเที่ยวทะเลแล้วชมวิวเส้นขอบฟ้าจรดผืนน้ำอันกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตาทั้งที่ เราก็ต้องได้ไปหามื้อพิเศษในร้านอาหารริมทะเลรับประทานกันหน่อยสิ ไม่อย่างนั้นจะถือว่ามาไม่ถึงได้ ใครกันที่มาทะเล แต่พลาดการไปดินเนอร์ชิลล์ ๆ ริมชายหาด ไม่ได้เป็นอันขาด มาแล้วต้องจัดเต็มให้หายอยาก แล้วกลับไปมีชีวิตวนลูปเหมือนเดิมเราก็ค่อยทำงานหนักทีเดียว เพราะยังไงก็ได้การชาร์จแบตที่คุ้มค่าทั้งการเล่นน้ำทะเลและการไปรับประทานอาหารริมชายหาดแล้ว บอกเลยว่าสตรองขั้นสุด ซึ่งทะเลอีกแห่งที่เราอยากแนะนำคนกรุงเทพมหานครที่ไม่อยากไปอยู่ท่ามกลางความวุ่นวายแออัดของเมืองใหญ่อย่างบางแสนหรือพัทยาแล้วล่ะก็ต้องมาที่สัตหีบเลย เพราะแม้สัตหีบจะเป็นอำเภอท่องเที่ยวสำคัญของไทย แต่ทะเลสวยไม่แพ้ประจวบคีรีขันธ์เลย แถมร้านอาหารเด็ด ๆ ก็มีมากโดยเฉพาะ “ร้าน ต้นแจง” ที่คุณต้องมาให้ครั้งหนึ่งในชีวิต!
ร้าน แสงตะวันฟาร์ม เมล่อนสาย 4 คาเฟ่ลอยบ่อคาร์ฟสุดเนเจอรัล
จะเป็นอย่างไรนะหากเราได้ไปนั่งดื่มเครื่องดื่มหอมอร่อยพร้อมเอาขาห้อยชมบ่อใสสะอาดที่เต็มไปด้วยปลาแหวกว่ายอย่างเริงร่า มันคงเป็นฟีลลิ่งที่เบิกบานจนทำให้เรารู้สึกว่าชีวิตที่แสนเหนื่อยและเหมือนโรบอทที่ไร้จิตใจทำงานแบบอึดถึกตลอดเวลา 5 – 6 วันในสัปดาห์หนึ่งเปลี่ยนไปและได้เป็นตัวของตัวเองอีกครั้งมาก ๆ เพราะเขาว่ากันว่า การที่เราได้เห็นปลาแหวกว่ายในน้ำนั้นย่อมหมายความว่า โลกยังคงหมุนต่อไปและสิ่งมีชีวิตทุกสิ่งนั้นยังคงสามารถใช้ชีวิตของตัวเองได้อย่างอิสระตราบเท่าที่เรายังต้องการมันในส่วนลึกอยู่ ปลาจึงเป็นตัวแทนของชีวิตที่ได้โลดแล่นแบบมีส่วนตัวและเซฟโซนของตัวเองอย่างที่ไม่ต้องมีใครมาพูดให้เราไปทางโน้นทีทางนี้ที ฉะนั้นย่อมดีมากหากคุณจะหาคาเฟ่ นั่งชิลชิล ที่มีบ่อปลาสวย ๆ ให้ดื่มด่ำกับความสุขและอิสระที่คุณใฝ่หามานาน ซึ่งไม่อยากอยู่ในใจกลางกรุงเทพมหานคร เราก็แนะนำให้มาที่ “ร้าน แสงตะวันฟาร์ม เมล่อนสาย 4”เลย
ดูทะเล (บางขุนเทียน) ชิลล์นี้ที่ “Beachy Cafe”
อยากไปเข้าร้านอาหารหรือคาเฟ่ที่มีธีมเดียวกับฮาวาย ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเล แหล่งน้ำสดชื่นเป็นทำเลหัวใจสำคัญของคาเฟ่เสมือนอยู่ทะเลจริง ๆ รวมถึงการตกแต่งด้วยกระดานโต้คลื่น และอุปกรณ์ชาวประมงต่าง ๆ ที่สามารถกินบรรยากาศและถ่ายรูปชิค ๆ ได้แบบคนรุ่นใหม่จะไปที่ไหนดี เพราะในเวลานี้พวกเราหลายคนน่าจะไม่สะดวกไปหาร้านแนวคันทรี่ ๆ ตามทะเลแดนใต้ที่มีเอกลักษณ์ด้านสีสันของคาเฟ่ไปในแนวนั้น ขอบอกเลยว่าไม่ต้องไปไกลเพราะในเวลานี้ในกรุงเทพและจังหวัดใกล้เคียงที่ไม่ติดทะเลก็มีคาเฟ่ นั่งชิลชิล แนวฮาวายรองรับความชื่นชอบของผู้คนเยอะมาก ๆ แต่วันนี้หากคุณมีความอยากเน้นการกินลมชมธรรมชาติแบบดิบ ๆ ท่ามกลางโอโซนบริสุทธิ์และรถราที่ไม่เยอะ ดูมีความเป็นส่วนตัวในมุมร้านอาหารลับ ๆ ที่น่าตื่นเต้นแล้วล่ะก็เราขอแนะนำให้คุณมาเยือนที่ “Beachy Cafe” เลย แล้วความปรารถนาของคุณจะคอมพลีท
กอดตุ๊กตา หาของหวานอร่อยๆ ณ ร้าน The Fabulous Dessert Café
สายเจ้าหญิงมารวมกันตรงนี้เร็วเข้า! ใครต่อใครที่เป็นสายเดียวกันมาอ่านทางนี้ เรารู้นะว่า พวกคุณอาจจะเคยฝันในวัยเด็กมากเมื่อดูการ์ตูนหรือฟังนิทานเรื่องราวความรักของเจ้าหญิงพระองค์ต่าง ๆ ที่กว่าจะได้เจอเจ้าชายก็ต้องใช้ชีวิตวัน ๆ แบบมีกรอบ แต่ก็ได้อยู่ในโลกส่วนตัวของตัวเองซึ่งก็มีความสุขได้ในโลกใบเล็ก ๆ ที่อยู่กับห้องส่วนตัวหรืออยู่ในบ้าน อยู่ในปราสาทที่มีความเก่าแก่อลังการท่ามกลางไม้เลื้อยหลากสีสันตามแบบสภาพแวดล้อมของประเทศในแถบยุโรปซึ่งมีความสวยงามจนชวนให้พวกเราเผลอเอาไปฝันหวานถึงความสุขราวกับตัวเองคือเจ้าหญิงเหล่านั้นเลย แล้วก็เฝ้าหวังว่าจะได้ลองมาหาคาเฟ่สักแห่งหนึ่งที่มีลักษณะเหมือนอยู่ในสถานที่ที่เหล่าเจ้าหญิงสมัยก่อนมักชอบอยู่กันอย่างน่าค้นหาภายใต้ความขลังของสถานที่ที่เจ้าชายจะต้องหาพวกเราให้เจอมาก ซึ่งบอกเลยว่าหากคุณได้รู้จักกับที่นี่แล้วคุณต้องรีบชวนเพื่อน ๆ ที่อยาก นั่งชิลชิล ใช้ชีวิตแบบน่าค้นหาเหมือนเจ้าหญิงที่รอเจ้าชายมากันแน่นอนกับ ร้าน “The Fabulous Dessert Café”
ร้าน Mivana Coffee Flagship Store คาเฟ่แวดล้อมธรรมชาติชานกรุง
ในสมัยนี้กรุงเทพมหานครมีคาเฟ่มากมายมาเปิดใหม่ย่านชานกรุงเยอะแยะมากด้วยความที่กลางกรุงแทบไม่มีพื้นที่เหลือมากพอให้ทำคาเฟ่เพิ่มได้แล้ว นั่นทำให้ในช่วงวันหยุดสมัยนี้ทั้งชานกรุงและกลางกรุงจะมีผู้คนเดินไปเดินมาที่เท่าเทียมกัน แตกต่างจากสมัยก่อนมาก เรียกได้ว่ากระจายความวุ่นวายและรถติดขั้นสุดที่เคยออกลางกรุงไประบายที่ชานกรุงบ้างจนเวลาความอึดอัดก็ลดลงไปบ้างซึ่งก็ดีต่อใจจริง ๆ เวลาที่จะไปไหนมาไหน แต่ประเด็นหลักเราไม่ได้ตั้งใจจะมาพูดถึงการจราจร แต่จะมาพูดถึงเสน่ห์ของคาเฟ่ย่านชานกรุงต่างหาก ผ่าม! ผ่าม! ก็ดูแต่ละคาเฟ่สิน่าไปมากจนแทบเลือกไม่ถูกเลยว่าจะมาแนะนำคาเฟ่อะไรให้คุณรู้จักดี แต่ด้วยความที่ช่วยนี้อากาศร้อน ๆ เราเลยโฟกัสที่คาเฟ่ในสวนเป็นหลักและมันก็ลงตัวที่การมานำเสนอคาเฟ่ นั่งชิลชิล ร้าน “Mivana Coffee Flagship Store”ซึ่งเป็นหนึ่งในคาเฟ่ชานกรุงที่ดีที่สุดในวันนี้นี่ล่ะ
ตามรอยโรงคั่วกาแฟจำลองระยองฮิ @ U Cup CoffeeBar x Specialty
ในวันนี้เราจะมาบอกเล่าเรื่องราวของโรงคั่วกาแฟในยุคก่อนหน้าให้สายกาแฟได้หวนรำลึกถึงคุณค่าของกาแฟที่มาจากเมล็ดจนเป็นเครื่องดื่มคุณภาพที่มีผลต่ออารมณ์ผ่อนคลายให้คนยุคใหม่ในวันนี้กัน โดยในยุคสมัยก่อนย้อนไปถึงยุคสมัยอุตสาหกรรมซึ่งถือเป็นยุครุ่งเรืองถึงขีดสุดที่มีแต่สินค้าส่งออกต่างประเทศแบบแลกเปลี่ยนกันมากมายซึ่งหนึ่งในสินค้าส่งออกที่หลายประเทศขายดีกันมากที่สุดก็มี “กาแฟ”ที่ทำให้เกิดรายได้เข้ามาในประเทศมากที่สุด โรงคั่วกาแฟจึงเป็นสถานที่ที่มีแต่คนอยากเข้าไปทำงานและเป็นที่สร้างอนาคตของใครหลายคนจนมีเงินมาสู่ลูกหลานของพวกเขาอย่างทุกวันนี้ได้ แม้แต่เมืองไทยก็เป็นหนึ่งในประเทศที่ส่งออกกาแฟดี ๆ ไปยังประเทศอื่นเช่นเดียวกัน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะมีการส่งออกจากทางภาคเหนือกับภาคใต้อย่างที่หลายคนทราบกันมาอยู่แล้ว แต่ทว่ากลับไม่มีใครรู้เลยว่าระยองกับจันทบุรีก็เป็นจังหวัดส่งออกกาแฟที่ดีที่สุดเหมือนกันเพราะมีสภาพแวดล้อมที่ปลูกกาแฟสายพันธุ์ดีได้ทางภาคตะวันออกแต่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงโรงคั่วกาแฟและตอนนี้ก็หมดยุคแล้ว แต่การส่งออกก็ยังมีอยู่ ฉะนั้นหากคุณอยากย้อนถึงวันวาน นั่งชิลชิล เราก็จะมาแนะนำคาเฟ่ “U Cup CoffeeBar x Specialty” แห่งจังหวัดระยองกัน
“Starin Cafe & Bistro” คาเฟ่บ้านตะวันตกแดนสตูล
หากคุณเป็นคนที่มีความชื่นชอบในการเข้ามาหาของอร่อยรับประทานท่ามกลางบรรยากาศอันเงียบสงบในคฤหาสน์ตะวันตกสุดอบอุ่นหัวใจแล้วล่ะก็แน่นอนว่า คุณต้องชอบการอยู่กับเค้กและชามากจนพอหาเวลาว่างได้แล้วก็ต้องมาจัดคาเฟ่สักแห่งใน 1 สัปดาห์ตลอดเหมือนเรา ๆ อยู่แล้ว ก็แหม อยู่บ้านก็เห็นบ้านตัวเองจนชินไปเสียแล้ว ทำไมเราถึงไม่ใช้ช่วงเวลาที่มีค่าในชีวิตออกมาพักผ่อนในสถานที่ที่เราชอบแบบสไตล์ของตัวเองที่หลากหลายซึ่งมีความเหมือนบ้านเซฟโซนอีกหลังชั่วคราวล่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใครอยู่ใน “จังหวัดสตูล”แล้วรู้สึกว่าชีวิตในเมืองเล็ก ๆ ดูจะสโลว์ไลฟ์ไปหน่อย เราก็ต้องมาหาสถานที่เหมาะๆ นั่งชิลชิล อย่างคาเฟ่ที่ชื่อว่า “Starin Cafe & Bistro” ช่วยเพิ่มความสดใสให้แก่ชีวิตว่าง ๆ ภายใต้คฤหาสน์คุณหนู ๆ ที่ทำให้รู้สึกถึงความมีคอมฟอร์ตและความเป็นส่วนตัวสิถึงจะสบายใจคุ้มกับการมาดื่มชา รับประทานเค้กมาก
“Tree of Love Riverside Café” คาเฟ่หรูริมแม่น้ำท่าจีน ดอนหวาย
“ฉันจะพาเธอลอย” สวัสดีนะคะทุกคน! ช่วงนี้ว่างกันหรือเปล่าเอ่ย เพราะเรามีคาเฟ่เด็ดแถว ดอนหวาย จังหวัดนครปฐมมาแนะนำทุกคนกัน หลังจากที่เราอยู่แต่ในกรุงเทพมหานครที่มีแต่รถราสัญจรไปมาน่าเวียนหัวกับสภาพแวดล้อมเดิม ๆ ทุกวัน คุณก็ควรหาเวลาเดินทางออกมานอกเมืองกันบ้างเพื่อให้ได้อยู่กับสายน้ำ บ้านเรือนผู้คนที่ห่างไกลจากทะเลตึกที่แสนน่าอึดอัด เพียงมาที่นี่นอกจากจะมีแหล่งท่องเที่ยวตลาดน่าช็อปปิ้งและวัดวาอารามให้เราได้มากราบไหว้ขอพรสิ่งศักดิ์กันแล้ว ก็ยังมีคาเฟ่เก๋ ๆ นั่งชิลชิล ท่ามกลางความเงียบสงบอย่างคาเฟ่ที่ชื่อว่า “Tree of Love Riverside Café”ด้วย ซึ่งคาเฟ่นี้นอกจากจะมีความโมเดิร์นทันสมัยที่เหมาะกับสายคาเฟ่ยุคใหม่แล้ว ยังมีมุมเช็กอินถ่ายรูปสุดแนวแบบอินเลิฟตามแบบฉบับผู้หญิงหรือแบบครอบครัวที่เยอะแยะจนต้องพกกล้องมาคู่กับมือถือด้วย น่าสนใจแบบนี้จะต้องลองมา
มาลำปาง ชมวิวแม่น้ำวังสุดสวีท ณ ไฉไลคาเฟ่ แอนด์ โฮมสเตย์
ใครว่าจังหวัดลำปางจะมีดีแค่การท่องเที่ยวนั่งรถม้าชมเมือง ขึ้นเขา นั่งชิลชิล ชมวิวมุมสูงของทุ่งดอกไม้ และเที่ยวไหว้พระตามวัดโบราณเท่านั้น เพราะจังหวัดลำปางก็มีความสวยงามของวิวริมแม่น้ำวังที่แม้จะไม่ใช่แม่น้ำสายใหญ่เหมือนแม่น้ำเจ้าพระยา แต่ด้วยความที่แม่น้ำวังเป็นศูนย์กลางที่ตัดผ่านเมืองอันเงียบสงบอย่างจังหวัดลำปางจึงทำให้กลายเป็นภาพที่ชวนให้เรารู้สึกสงบใจเวลานั่งมองสายน้ำที่กำลังไหลเอื่อยไปหลังจากที่นั่งรถม้าชมเมืองมาแล้ว ช่างเป็นโมเม้นต์ที่ทำให้ใครต่อใครล้วนแล้วแต่มีความสุขด้วยกันทั้งนั้น ซึ่งเราไม่ต้องไปหาไกลถึงเชียงใหม่เลย วิวหลายวิวที่ลำปางช่วงริมแม่น้ำวังมีความเหมือนกับที่เชียงใหม่เหมือนกัน แบบนี้ยิ่งหากได้มีโอกาสไปหาคาเฟ่เหมาะ ๆ ที่อยู่ติดวิวริมแม่น้ำวังด้วยก็ยิ่งได้อารมณ์สุนทรีย์เข้าไปใหญ่เลย ว่าแล้วเราก็อยากมาแนะนำคาเฟ่ริมแม่น้ำวังอย่าง “ไฉไลคาเฟ่ แอนด์ โฮมสเตย์”ให้คุณได้รู้จักเพราะคาเฟ่นี้จะทำให้การมานั่งชมวิวมุมพิเศษอีกแห่งของลำปางคอมพลีทแบบสงบกายสงบใจได้มาก