เมื่อพูดถึงอาหารเมนูหนึ่งที่ทำง่าย ขายง่าย และเหมาะกับความชอบของคนไทยที่ชอบรสจัดจ้าน จะเป็นอะไรไปได้อีก นอกจากเมนูยำ เพียงมีองค์ประกอบพื้นฐาน คือ น้ำยำก็สามารถนำไปผสมผสานกันสารพัดวัตถุดิบต่างๆได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของสด แห้ง หรือทะเล แค่คลุกกับน้ำยำรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ก็จะอร่อยขึ้นทันที สำหรับใครที่กำลังหาร้านยำเมนูหลากหลายราคาไม่แพง รีวิวนี้ขอแนะนำ ‘มากะยำ’ ร้านยำขนาดย่อมเปิดใหม่ติดถนน ในพื้นที่สัตหีบ เปิด Maps ขับรถตามรับรองว่าเจอร้านแน่นอน มาถึงก็ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดรถ เพราะร้านนี้มีลานกว้างหลังร้าน จอดรถใหญ่ได้เป็นสิบๆคัน
ราคาประหยัดเพียงหลัก 10 แต่ได้เมนูยำหลายอย่าง
มากะยํา เปิดตัวด้วยราคาแสนถูกเพียงจานละ 20 บาท ร้านนี้รวบรวมเมนูสารพัดยำมาให้ลูกค้าได้เลือกกันจนตาแฉะ ไม่ว่าจะเป็นยำอาหารทะเลอย่าง ยำปลาแซลมอน ,ยำหอยนางรม ,ยำปูม้า ,ยำกุ้งสุก ,ยำกุ้งสด ,ยำหอยแครง และอื่นๆ ยำทั่วไปอย่าง ยำปูอัด ,ยำไส้กรอก ,ยำมาม่า ก็มีให้เลือก ยำแปลกๆก็มี เช่น ยำไข่เยี่ยวม้า ,ยำหมูสามชั้น นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่าง เฟรนช์ฟรายส์, นักเกตไก่, ข้าวผัดและอื่นๆ ที่มาในราคา 20 บาท ซึ่งปริมาณก็สมราคาและไม่น้อยเกินไป ในด้านของรสชาตินั้นจะคล้ายๆกัน เพราะสูตรน้ำยำของทุกจานจะเป็นแบบเดียวกันหมด เพียงเปลี่ยนองค์ประกอบหลัก แต่ต้องบอกว่าน้ำยำของร้านนี้0ไม่ธรรมดาเลย ด้วยรสชาติที่เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดรวมกันอย่างลงด้วย ทำให้คนที่ไม่ชอบทานเผ็ดจะสามารถอร่อยไปกับแต่ละเมนูได้ รวมทั้งวัตถุดิบหลักแต่ละอย่างที่ร้านเลือกมา มีความสดอร่อยอย่างครบถ้วน โดยเฉพาะอาหารทะเลสดจริงๆสมเป็นร้านในพัทยา และด้วยราคาเพียง 20 บาททำให้ผู้เขียนสามารถสั่งยำมาได้หลากหลาย
แม้ร้านมากะยำจะจัดอยู่ในร้านที่ไม่ได้ใหญ่มากนัก แต่ก็เป็นร้านที่เหมาะสำหรับการแวะมาทานบ่อยครั้งสำหรับผู้ที่ใช้เส้นทางนี้เป็นประจำ ด้วยเมนูต่อจานเพียง 20 บาท มีให้เลือกหลายเมนู พร้อมทั้งของทานเล่นในราคาเท่าๆกัน บรรยากาศโล่งโปร่งสบาย หากมาตอนเช้าจะได้เห็นวิวภูเขาหลังร้านแบบชัดๆเขียวขจีสวยงามที่น้อยร้านนักจะมีอะไรแบบนี้ ใครที่สนใจหากมีเวลาก็สามารถลองแวะเวียนมาได้ โดยร้านมากะยำอยู่ติดถนนใหญ่ ของสัตหีบ ตรงข้ามกับกรมเรือยุทธการ เปิดเวลา 10 โมงเช้าถึง 2ทุ่ม
