โกฮังเป็นร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ในซอยคชพลแลนด์ ใกล้มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ขายดีจนเปิดถึงสองสาขาบริเวณแม่ฟ้าหลวงเลยทีเดียว เมนูเด็ดของที่นี่แน่นอนว่าต้องเป็นอาหารเกาหลี ซึ่งมีหลากหลายและคุณภาพค่อนข้างดีในราคาที่นักศึกษาและคนทั่วไปเอื้อมถึงได้ ทำให้มีลูกค้าหลายคนที่ชื่นชอบในอาหารเกาหลีแวะมาอุดหนุนอยู่เป็นประจำทุกวันไม่ขาดสาย ทางร้านจะเปิดตั้งแต่เที่ยงถึงสามทุ่มของทุกวัน ร้านนี้ขายดีถึงขนาดที่หากไปช้าอาจมีของหมดได้ โดยเฉพาะกิมจิที่เป็นเมนูเด็ดของร้านทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย บทความนี้ผู้เขียนจึงจะมารีวิวว่า ร้านโกฮังนั้นมีเมนูไหนเด็ดและบรรยากาศที่ร้านเป็นอย่างไรเหมาะแก่การไปอุดหนุนหรือไม่
อาหารเกาหลีที่คุณห้ามพลาดในร้านโกฮัง
ร้านโกฮังขึ้นชื่อเรื่องปริมาณอาหารและราคาย่อมเยา คุณภาพอาจไม่ได้ดีเท่าร้านอาหารเกาหลีหลักร้อยหลักพัน แต่มาตรฐานอยู่ในระดับปานกลางถึงขั้นดีเลยทีเดียว เพราะอย่างที่รู้ๆกันว่าอาหารเกาหลีไม่ได้ทำกันง่ายๆและวัตถุดิบที่ใช้ทำก็ค่อนข้างมีราคาแพง แต่ร้านนี้มีอาหารเกาหลีขายในราคาหลักสิบจนถึงร้อยต้นๆแบบครบครัน แพงสุดก็ราคาไม่เกิน 300 บาท มีทุกอย่างที่เราอยากกินหรือเคยเห็นผ่านตาในหนังเกาหลี ทั้งกิมจิรสเด็ดที่ถูกหมักมาอย่างดีจนได้ที่ มีรสชาติหวานเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมแบบต้นตำรับ อร่อยจนบางคนขอสั่งกิมจิกลับบ้านไปกินแกล้มกับอาหารต่างๆ ในส่วนของน้ำซุปมิโซะและต๊อกโบกิเองก็อร่อย น้ำหวานเข้มข้น ตัวต๊อกก็นุ่มเด้งสู้ฟัน แต่กินเยอะๆอาจรู้สึกเลี่ยน แต่มีเมนูหนึ่งที่ไปกินเมื่อไหร่ก็ต้องสั่งประจำ คือ หมูย่างโคชูจัง หมูย่างซอสโคชูจังเป็นหมูสไลด์แผ่นบางที่ถูกผัดกับซอสโคชูจังหวานๆ มีรสเผ็ดเค็มเจืออยู่นิดๆ ทางร้านมีโคชูจังให้เราเติมเพิ่มเองด้วย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆและน้ำซุปมิโซะจะอร่อยมาก ยังมีเมนูอื่นๆอีกที่ผู้เขียนไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ แต่จากที่ฟังมาปากต่อปากทุกคนต่างบอกว่าอร่อยทุกเมนู ไม่แปลกที่ร้านนี้จะมีสาขาสอง ส่วนการตกแต่งร้านก็เป็นสไตล์เกาหลี มีโต๊ะญี่ปุ่นและเบาะรองนั่ง ตกแต่งสไตล์เกาหลี ส่วนอีกสาขาหนึ่งจะออกแนวดูเรียบเรียบสบายตามากกว่า ถึงอย่างนั้นทั้งสองร้านก็นั่งสบายและมีน้ำดื่มให้กินฟรีพร้อมน้ำแข็งด้วย
สำหรับใครที่เป็นคออาหารเกาหลีไม่ต้องไปกินที่ไหนไกล ถ้าคุณอยู่แถวแม่ฟ้าหลวงมาลองชิมที่ร้านโกฮังได้ นอกจากราคาจะถูกย่อมเยาแล้ว อาหารยังอร่อยมีคุณภาพและปริมาณคุ้มเกินราคา นอกจากนี้ทางร้านโกฮังยังมีบริการเดลิเวอรี่อีกด้วย
