ร้านฮาจิคิวสาขาแม่ฟ้าหลวง ตั้งอยู่ในซอยคชพลแลนด์ ร้านนี้จะเปิดตั้งแต่เที่ยงวันถึงสามทุ่ม เป็นร้านญี่ปุ่นแห่งแรกๆที่เปิดในแม่ฟ้าหลวงแล้วรุ่ง จนทุกวันนี้ก็มีลูกค้าแห่แหนมาอุดหนุนกันเป็นประจำทุกวัน ร้านยังเปิดให้สั่งผ่าน Grab และ Food Panda ด้วย ถึงอย่างนั้นการมานั่งกินที่ร้านนี้เองก็ไม่เลวเหมือนกัน เพราะบรรยากาศดี ร้านสะอาด ราคาย่อมเยา พอให้หายอยากอาหารญี่ปุ่นได้ แม้ไม่ต้องจ่ายในราคาแพงหลักร้อยหลักพัน ถึงจะไม่ได้ดีเท่าร้านอาหารญี่ปุ่นราคาแพงที่มีของสดคุณภาพ แต่ก็ถือว่าดีในระดับปานกลางตามมาตรฐาน สมราคา จนครองใจชาวแม่ฟ้าหลวงมาอย่างยาวนาน
ความประทับใจที่ร้านฮาจิคิว
ร้านฮาจิคิวมีเมนูที่ผู้เขียนชื่นชอบอยู่หลายเมนู และมักสั่งมากินซ้ำๆอยู่บ่อยครั้ง จนรู้ว่าทุกเมนูอร่อยหมด แม้ว่าวัตถุดิบที่ใช้จะไม่ได้มีคุณภาพดีมากแต่ก็เหมาะสมกับราคา และปริมาณที่ได้มาก็เกินคุ้ม ทั้งทงคัตสึที่น้ำจิ้มอร่อย หมูกรอบ เนื้อแน่น ให้ข้าวเยอะ ราคาประมาณ 50 ถึง 60 บาท แกงกะหรี่เองก็เผ็ดเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี มีให้เลือกหลากหลายทั้งหมู ไก่ หมึก ไข่ เสิร์ฟกับน้ำซุปมิโซะร้อนๆ มีเนื้อสาหร่ายและเต้าหู้เน้นๆ ยังมีราเม็งญี่ปุ่นที่รสชาติดีเยี่ยม กลิ่นหอมตามแบบต้นตำรับ อร่อยได้ไม่ต้องปรุง แต่ที่ผู้เขียนชอบที่สุดเลยคือเมนูของหวานของที่นี่ อย่างโมจิหยดน้ำ ที่รสชาติอร่อยมาก เป็นโมจิใสๆทำมาจากวุ้นเจลาตินโรยด้วยผงชาเขียว แต่รสชาติของโมจิกับชาเขียวเข้ากันมาก กินแล้วมีรสเฝื่อนของชาเขียว แต่ก็หวานขมติดปาก รวมกับสัมผัสความนุ่มเด้งของโมจิ อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ทั้งยังมีน้ำเชื่อมสีเข้มราดเพิ่มความหวานด้วย ทางร้านยังใจดีมีน้ำและน้ำแข็ง ฟรีให้บริการอีกด้วย บรรยากาศภายในร้านก็เป็นกันเอง โต๊ะอาหารกว้างทำจากไม้ ส่วนการตกแต่งร้านก็ใส่ใจรายละเอียดมีของตกแต่ สไตล์ญี่ปุ่นและที่เก๋กว่าร้านญี่ปุ่นอื่นๆคือ ภาพติดข้างฝาผนังเป็นภาพขาวดำ และภาพสไตล์วินเทจ ดูกี่ครั้งก็เพลินตาไม่เบื่อ ทั้งป๊อบอาย ซุปเปอร์แมน มาริลีน มอนโร นอกจากนี้ที่ร้านก็มักจะจัดโปรโมชั่นลดราคาอยู่บ่อยครั้ง ไม่แปลกที่ใครหลายคนจะตกหลุมรักร้านนี้
หากใครอยู่แถวแม่ฟ้าหลวงหรือผ่านไปแถวนั้นพอดี ผู้เขียนก็ขอแนะนำว่าให้ลองแวะมากินที่ร้านนี้ดูสักครั้ง ไม่ต้องถ่อไปกินอาหารญี่ปุ่นแพงๆถึงในห้าง อาหารญี่ปุ่นราคาหลัก 10 ที่ถูกปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยของร้านฮาจิคิว ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่จะทำให้คุณมีความสุขกับการกินอาหารญี่ปุ่นได้ไม่แพ้กัน
