ณัฐหมูกระทะ จิ้มจุ่ม บุฟเฟต์อยู่แถวพัทยากลางสายสาม ข้างร้านหมูกะทะจุ่มโจร แม้จะมีร้านหมูกะทะที่เปิดแข่งขันกันอยู่ข้างๆ แต่ร้านนี้ก็ครองใจลูกค้าชาวพัทยาจนมีลูกค้าเข้ามานั่งกินทุกวันไม่ขาดสาย ด้วยราคาเพียง 99 บาท กินเท่าไหร่ก็ได้ไม่จำกัดเวลาและค่าน้ำแบบรีฟิว เพียง 39บาท รวมแล้วจ่ายเพียงแค่ 138 บาทเท่านั้น ซึ่งในช่วงโควิด-19 แบบนี้ร้านจะเปิดบ่ายหนึ่งถึงสามทุ่มจากปกติ 4 โมงถึงตีสอง ดีตรงที่จากปกติเราจะจองโต๊ะกันแทบไม่ทัน แต่เพราะโควิด-19 ทำให้เรามีโอกาสได้กินหมูกระทะที่ร้านนี้มากขึ้น
ประสบการณ์กินที่ร้านณัฐหมูกระทะ
ร้านณัฐหมูกระทะมีความโดดเด่นตรงที่ระบบแก๊สค่อนข้างดีกว่าร้านอื่น ด้วยความที่เตาทุกตัวในร้านต่อตรงไปที่ถังแก๊สใหญ่ของร้านที่เดียว ทำให้เราไม่จำเป็นต้องเรียกพนักงานมาเติมถ่านเติมแก๊สบ่อยๆ ถ้าจะหมดก็หมดพร้อมกันทั้งร้าน ซึ่งตั้งแต่เคยไปกินมาสามสี่ครั้ง ผู้เขียนไม่เคยเห็นร้านนี้แก๊สหมดเลยสักรอบ นอกจากนี้กระทะของร้านยังอยู่ในมาตรฐานที่ดี ปิ้งย่างอะไรไปก็ไม่ติดกระทะไม่ไหม้ได้เนื้อกรอบสุกพอดี น้ำซุปเองก็ไม่เค็มจนเกินไป รสชาติกลมกล่อมต้มกับอะไรก็อร่อย หรือจะกินตัดรสชาติเนื้อมันๆก็ได้ ของกินที่ร้านเองก็มีหลากหลายครบถ้วนตามที่ร้านหมูกระทะควรจะมี ไม่ว่าจะจะเป็นเนื้อสไลด์ติดมัน เนื้อหมูหมักต่างๆ ยังมีของหายากอย่างเนื้อวัวอีกด้วย ตับของทางร้านเองก็หวานและไม่คาว แต่พี่ผู้เขียนชอบที่สุดคงเป็นเนื้อหมูสามชั้นหมักกระเทียมพริกไทย เนื้อหมูสามชั้นของที่นี่อร่อยมากกัดแล้วเต็มปากเต็มคำ มีความหนานุ่มกำลังดี กลิ่นพริกไทยเองก็เพิ่มความอยากอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม เต้าหู้ปลาของที่นี่ก็หวานนุ่มกินตอนร้อนๆจะอร่อยมาก ส่วนผักนั้นที่ผู้เขียนชอบที่สุด คือ ฟักทอง ที่เมื่อเอาไปต้มกับน้ำซุปของทางร้านแล้วจะนุ่ม ดูดซับความอร่อยของน้ำซุปได้ แต่ที่เด็ดสุดของร้านเลยคือน้ำจิ้ม ในส่วนของน้ำจิ้มนั้นจะมีด้วยกันสี่แบบ คือ น้ำจิ้มสุกี้ธรรมดา น้ำจิ้มสุกี้แบบเข้มข้นถึงเครื่อง น้ำจิ้มแจ่วหอมข้าวคั่ว น้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ซึ่งแต่ละน้ำจิ้มก็ทำให้การกินหมูกระทะอร่อยไม่รู้เบื่อ นอกจากนี้ ของกินเล่นอย่างอื่น เช่น ไก่ทอด ไส้กรอกและลูกชิ้นปลาก็อร่อยมากทีเดียว เครื่องดื่มเองก็ไม่น้อยหน้า มีทั้งน้ำเปล่า น้ำอัดลมอย่าง โค้ก สไปร์ท น้ำส้ม รวมถึงน้ำหวานอย่างน้ำเก๊กฮวยและโอเลี้ยง น้ำเก๊กฮวยของที่นี่อร่อยมาก ทั้งหวานทั้งหอมกินใส่น้ำแข็งเย็นๆ รู้สึกสดชื่น
แต่สิ่งที่ทำให้ผู้เขียนชอบร้านนี้ที่สุด คือ ร้านนี้ไม่มีแมลงวันซักตัว เพราะเจ้าของร้านเปิดพัดลมแรงมาก ซึ่งนั่นก็เป็นทั้งข้อดีและข้อเสียในเวลาเดียวกัน ลมอัดตีหน้าไปบ้างเวลากินหมูกระทะ หรืออาจพัดควันเตาเข้าหน้า แต่สำหรับผู้เขียนแล้วก็รู้สึกว่าลมนั้นไม่ได้เป็นข้อเสียอะไรแถมยังเย็นสบายอีกต่างหาก ถ้าใครอ่านรีวิว นี้แล้วสนใจหรือผ่านไปทางพัทยาสามารถแวะมาลองมาชิมความอร่อยของร้านณัฐหมูกระทะกันได้ รับรองว่าคุ้มเกินราคาอย่างแน่นอน
