“มีวนาคอฟฟี่ บ้านสาทร” ชวนชิมกาแฟออร์แกนิก จากเชียงราย
ต้องยอมรับว่าหลายปีที่ผ่านมากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็นคนทำงาน นักศึกษา หรือผู้ที่กำลังคิดจะเติมพลังในวันใหม่ให้รู้สึกสดชื่นแจ่มใสและตื่นตัวในการทำงานมากยิ่งขึ้น หลายคนบอกว่ากาแฟสามารถช่วยได้ โดยเฉพาะถ้าเป็นกาแฟออร์แกนิก ยังมีผลดีต่อสุขภาพของเรากันอีกด้วย แต่ปัจจุบันเราจะหาร้านกาแฟหรือคาเฟ่ที่พร้อมเสิร์ฟกาแฟออร์แกนิกค่อนข้างยาก ใครรู้สึกแบบที่กล่าวมาเราขอแนะนำเป็นที่ MiVana Coffee Baan Sathon หรือ “มีวนาคอฟฟี่ บ้านสาทร” กันเลยค่ะ บอกได้เลยว่าที่นี่นอกจากจะมีกาแฟรสชาติดีแล้ว ภายในร้านยังมีบรรยากาศดี นั่งชิลชิล อีกด้วย จะเป็นยังไงนั้นใครสนใจตามไปดูกันต่อได้เลย
อีสแอน ส้มตำคาเฟ่ สำหรับคนที่ชอบอาหารรสแซ่บ
ใครชื่นชอบอาหารอีสานบอกเลยต้องห้ามพลาดกับคาเฟ่ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารรสแซ่บอย่างเช่นที่ “อีสแอน ส้มตำคาเฟ่ (ISAN Somtum Cafe)” โดยร้านนี้จะตั้งอยู่ในเมืองทองธานี การเดินทางสะดวก มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายรายการ ที่ต้องบอกว่าอาหารอีสานเป็นอะไรที่ค่อนข้างได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในบ้านเรา หรือก็คือมีให้กินได้ในทุกภาคกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะในแหล่งท่องเที่ยว และเมนูสุดฮิตที่ดังไปไกลถึงต่างประเทศก็คงไม่พ้นเมนูส้มตำอย่างแน่นอน มาถึงตรงนี้หลายคนอาจจะสงสัยว่าแล้วคาเฟ่ส้มตำแห่งนี้ แตกต่างจากร้านส้มตำทั่วไปอย่างไร ใครอยากทราบตามไป นั่งชิลชิล ดูกันต่อได้เลย
ร้าน NANA Coffee Roasters Bangna คาเฟ่สำหรับคนรักกาแฟและชา
ร้าน NANA Coffee Roasters Bangna เป็นอีกหนึ่งสาขาจากแบรนด์ NANA Coffee Roasters โดยที่นี่จะเป็นสาขาที่ 3 ตั้งอยู่ย่านบางนา เป็นคาเฟ่ที่เหมาะเป็นอย่างมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชากาแฟ นั่งชิลชิล ร้านยังตั้งอยู่ติดถนนบางนา-ตราด ก่อนถึงแยกบางนาเล็กน้อย การเดินทางสะดวก ทั้งทางรถยนต์ส่วนตัวและรถสาธารณะกันเลยทีเดียว แต่รถยนต์จะสะดวกที่สุด ภายในร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง นอกจากนี้ทางร้านยังคงคอนเซ็ปต์เดิมที่เน้นในเรื่องของกาแฟและชาที่มีการคัดสรรเมล็ดมาเป็นพิเศษ และยังมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลายประเภท ก่อนนำไปคั่วตามสูตรของเฉพาะของทางร้าน จนได้เมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมกรุ่น รสชาติอร่อยกลมกล่อม
หอมละมุน ล้ำอร่อยไปกับ “ร้านจ๊ะเอ๋ กาแฟโบราณมะพร้าวอ่อน”
เมื่ออากาศมันร้อนเสียยิ่งกว่าอะไรดี หนึ่งในตัวเลือกเครื่องดื่มที่ใคร ๆ ก็อยากดื่มกันมากที่สุดย่อมจะเป็นเมนูน้ำมะพร้าวหรือไม่ก็นมสดมะพร้าวปั่นที่มีความหอมนมกับมะพร้าวละเอียดที่ละมุน ๆ ในปากกันมาก ซึ่งแน่นอนว่าหากเราอยากดื่มนมมะพร้าวก็ต้องไปร้านน้ำมะพร้าวกันใช่ไหมล่ะ แต่วันนี้เราอยู่กันที่จังหวัดชัยนาทและเราก็ไม่อยากที่จะทะเลาะกับเหล่าซิส ๆ เพื่อน ๆ เราที่สมาชิกอีกครึ่งหนึ่งของกลุ่มก็อยากดื่มนมมะพร้าว อีกครึ่งหนึ่งก็อยากดื่มชา กาแฟ หรือไม่ก็เมนูนมสดหวาน ๆ สเปเชียลอื่น ๆ ฟีลร้านนมร้านกาแฟ นั่งชิลชิล ทำให้เราตัดสินใจว่า จะเบนเข็มเปลี่ยนจากทิศทางที่จะไปร้านน้ำมะพร้าวเพียว ๆ ไปที่ร้านกาแฟสดมะพร้าวอ่อนที่อยู่แถวหน้าศาลากลางชัยนาทกันแบบกะทันหันเลย ฟังไม่ผิดหรอก “ร้านกาแฟสดมะพร้าวอ่อน” บางคนอาจจะยังไม่รู้จักว่ามันคือเมนูอย่างไรเพราะยังไม่แพร่หลายในเมืองไทยนัก แต่เราจะมาบอกกันให้รู้จากการเลือกปักหมุดไปที่ “ร้านจ๊ะเอ๋ กาแฟโบราณมะพร้าวอ่อน”กัน ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านกาแฟสดมะพร้าวอ่อนย่านหน้าศาลากลางที่การันตีความอร่อยสุด ๆ เลย
แนะนำ คาเฟ่เชียงใหม่ “Jardin d’été Gelato and Dessert Café”
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ทำไมเรายังต้องอยู่แต่กับสถานที่เดิม ๆ ด้วย จูงมือกันขึ้นเหนือมารับอากาศเย็น ๆ ในเมืองตากอากาศสบาย ๆ นั่งชิลชิล ที่โอบล้อมด้วยเขาสูงอย่างจังหวัดเชียงใหม่สิ นอกจากจะมีแหล่งท่องเที่ยวมากมายและร้านอาหารให้คุณได้เลือกมื้อพิเศษอิ่มเอมใจสมกับการมาเติมเต็มชีวิตใหม่ ๆ ในภาคเหนือตอนบนเวลาว่างแล้ว เชียงใหม่เขายังแอบซ่อนร้านคาเฟ่เครื่องดื่มกับขนมหวานแนวตะวันตกเด็ด ๆ อย่าง “Jardin d’été Gelato and Dessert Café”ไว้ด้วยล่ะ ไม่อยากคุย แต่แค่อยากจะบอกว่าคาเฟ่นี้จัดเป็นหนึ่งในคาเฟ่สายของหวานที่ทุกคนจะต้องมาลองเมนูสเปเชียลอร่อย ๆ พร้อมเช็กอินบรรยากาศที่จำลองเหมือนเราอยู่ในเมืองเก่าของประเทศฝรั่งเศสแบบเนียนสุด ๆ จนเพื่อนในโลกโซเชียลต้องงเป็นไก่ตาแตกเลยว่า นี่เธอมาเชียงใหม่ไม่พอ แต่บินไปต่อที่ฝรั่งเศสอีกหรือเนี่ย ใช่แล้ว! คาเฟ่เชียงใหม่ Jardin d’été Gelato and Dessert Café จะทำให้คุณคอมพลีทกับการมาเชียงใหม่ตามสไตล์สาวอินเตอร์ที่ชอบขนมหวานแบบจัดเต็มแน่นอน
ตามหากาแฟและของหวาน ณ “Garang Artisan Ice cream Cafe”
“ตะกั่วป่า” อำเภอชื่อดังของจังหวัดพังงาที่ไม่ได้มีแค่ป่าไม้ และ พรรณไม้ที่อุดมสมบูรณ์ มีสีเขียวชะอุ่ม อีกทั้งยังมีที่เที่ยวเด็ดอย่างหาดทรายสีขาวกับผืนน้ำทะเลสีครามที่ใสสะอาดเหมาะแก่การเล่นน้ำเท่านั้น แต่เดี๋ยวนี้อำเภอตะกั่วป่ายังเต็มไปด้วยคาเฟ่ที่สวยงามในสถาปัตยกรรมและมีเมนูเด็ดมากมายที่คุณค่าแก่การที่คุณกับคนที่คุณรักจะได้มาใช้เวลานานๆทีอยู่ด้วยกันนอกสถานที่นอกบ้านพร้อมรับเมนูพิเศษที่คุณค่าแก่การได้ชมวิวและการเช็คอินไทยรูปสวย ๆ ด้วย พอแน่นอนว่าอยู่แต่ในเมืองเราก็ย่อมรู้สึกวุ่นวายเป็นธรรมดา แต่หากมาที่อำเภอตะกั่วป่าซึ่งเป็นอำเภอท่องเที่ยวแห่งนี้คุณจะได้พบกับความสงบสุขและได้เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ นั่งชิลชิล ที่มากี่ครั้งก็ไม่รู้สึกเบื่อด้วย โดยในวันนี้เราก็จะมาแนะนำคาเฟ่เปิดประสบการณ์ใหม่ของคุณที่จะทำให้คุณประทับใจจนอยากจะมาอีกหลายๆครั้งสำหรับคาเฟ่ที่ชื่อว่า “Garang Artisan Ice cream Cafe” คาเฟ่น้องใหม่ที่จะทำให้หัวใจเราพองโตยิ่งกว่าคาเฟ่อื่นที่เคยพบเจอมาในอำเภอตะกั่วป่าแห่งนี้
ร้าน The Old School Specialty Coffee คาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด
เชื่อแน่ว่าหลายคนชื่นชอบการดื่มกาแฟกันเป็นพิเศษ โดยเฉพาะหนุ่มสาวออฟฟิศ และคนที่อยู่ในช่วงวัยทำงาน ยามเช้าหรือระหว่างวันขอให้มีกาแฟสักแก้ว ที่มีรสชาติดีๆ กลิ่นหอมกรุ่น แค่นี้ก็ช่วยให้เราพร้อมลุยงานกันได้อย่างสบาย บางท่านดื่มกาแฟยังทำให้รสชาติขนมโดยเฉพาะเบเกอรี่และเค้ก อร่อยมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ใครเป็นแบบนี้รวมทั้งกำลังมองหาคาเฟ่ที่พร้อมเสิร์ฟกาแฟรสชาติดีๆ รวมทั้งมีเมนูอาหาร เบเกอรี่และเค้กให้เลือกทานกันได้ ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ภายในร้านยังมีบรรยากาศดีๆ นั่งชิลชิล กันอยู่ เราขอแนะนำเป็นที่ ร้าน The Old School Specialty Coffee กันเลยค่ะ โดยร้านนี้จะตั้งอยู่ในพื้นที่บางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี ใกล้กรุงเทพแค่นี้เอง เรียกได้ว่าปัจจุบันการเดินทางสะดวกเป็นอย่างมาก เพราะคุณสามารถเดินทางมาได้ด้วยรถยนต์ส่วนตัว รถโดยสารประจำทาง และรถไฟฟ้ากันได้เลยค่ะ มาถึงตรงนี้เชื่อแน่ว่าหลายคนต้องรู้สึกสนใจคาเฟ่แห่งนี้กันแล้วอย่างแน่นอน แล้วที่นี่ยังมีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง ตามไปดูกันต่อได้เลย
Song Wat Coffee Roasters คาเฟ่และโรงคั่วกาแฟสุดฮิป
Song Wat Coffee Roasters น่าจะเป็นร้านที่คอกาแฟบางท่านรู้จักกันดีอยู่แล้ว เพราะเริ่มต้นเดิมทีร้านจะเปิดอยู่ที่ถนนทรงวาด ซึ่งในตอนนั้นยังเรียกได้ว่าเป็นเพียง Pop Up เท่านั้น จากนั้นหลังจากที่เปิดมาเกือบปี ก็ย้ายมาเปิดในสถานที่จริงซึ่งอยู่ในตรอกโรงโคม แต่รสชาติกาแฟและเมนูอื่นๆ ยังคงรสชาติดีเช่นเดิมไม่เปลี่ยนแปลง เพราะย้ายแค่โลเคชั่นเพียงเท่านั้น ที่สำคัญบริเวณที่ใหม่ยังดีกว่าที่เก่าค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอาณาบริเวณ เพราะเดิมจะเพียงร้านเล็กๆ เท่านั้น แต่มาตรงนี้ร้านมีเนื้อที่เยอะกว่าเดิมค่อนข้างมาก แถมยังมีมุมนั่นเยอะกว่าเดิมอีกด้วย เชื่อแน่ว่าหากใครเคยนั่ง นั่งชิลชิล ร้านเก่ามาก่อนจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน หรือใครเพิ่งเคยมา คุณก็จะรู้สึกประทับใจด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะรสชาติกาแฟ และครัวซองต์แสนอร่อย บอกเลยว่าไม่แพ้ที่ไหนอย่างแน่นอน ใครรู้สึกสนใจโดยเฉพาะคอกาแฟลองไปตามดูบรรยากาศของร้านกันต่อเลยดีกว่า
ร้าน Baankhaofae Farm Eatery & Coffee ร้านกาแฟ ท่ามกลางธรรมชาติ
หากเดินทางมาโคราชและสนใจหรือกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดีๆ นั่งชิลชิล สำหรับเช็กอิน พักรถ หรือแวะจิบกาแฟกันแล้วละก็ ลองแวะมาที่ ร้าน Baankhaofae Farm Eatery & Coffee กันดูนะคะ รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องชื่นชอบกันอย่างแน่นอน เพราะร้านตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ของป่าไม้และขุนเขา มองไปทางไหนก็เห็นแต่สีเขียวขจีของต้นไม้ใบไม้ โดยเฉพาะใครมาช่วงฤดูฝนกับฤดูหนาว บอกได้เลยว่าโรแมนติกสุดๆ แต่ถ้าเป็นฤดูร้อนแสงแดดอาจจะแรง แต่รอบบริเวณจะมีลมพัดอยู่ตลอดเวลา ก็จะไม่ถึงกับร้อนมากและยังเป็นสถานที่แวะพักได้เป็นอย่างดีเช่นกันค่ะ นอกจากนี้ภายในร้านยังมีเมนูเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ให้เลือกรับประทานได้หลายรายการกันอีกด้วย ร้านพึ่งเปิดให้บริการในช่วงปลายปีที่ผ่านมา อาจจะยังใหม่แต่รับรองได้เลยว่าลองแวะมาสักครั้งคุณจะต้องประทับใจ ใครเริ่มสนใจกันแล้วลองตามไปดูบรรยากาศของทางร้านกันต่อได้เลย
นั่งจิบเครื่องดื่มแบบใกล้ชิดธรรมชาติที่ G Farm at Sam Khok
G Farm at Sam Khok เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่จังหวัดปทุมธานี เรียกได้ว่าไม่ไกลจากกรุงเทพมาก ใช้เวลาเดินทางไม่นานคุณก็จะได้มาสัมผัสธรรมชาติสวยๆ นั่งชิลชิล กันแล้วค่ะ เพราะคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีเนื้อที่ถึง 8 ไร่ โดยรอบยังเป็นพื้นที่สวน และทุ่งนา นอกจากนี้ยังเลี้ยงสัตว์อีกหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น เป็ด กระต่าย แพะ ห่าน เต่า กบ ปลา และไก่อีกหลายสายพันธุ์ ใครสนใจสามารถมาเดินเล่นกันน้อง ๆ หรือป้อนอาหารกันได้ ไม่เพียงเท่านั้นทางคาเฟ่ยังจัดกิจกรรมในช่วงวันหยุดสำหรับเด็ก ๆ กันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น การปลูกผักสวนครัว เช่น พริก โหระพา และกะเพรา หรือตะลุยฟาร์มเลี้ยงสัตว์นานาชนิด ตามหาไข่ในเล้าไก่ ดำนาปลูกข้าวในแปลงสาธิต และเรียนรู้การทำไข่เค็มอารมณ์ดี เรียกได้ว่าเด็ก ๆ ได้สนุกสนานกันทั้งวันอย่างแน่นอน มาถึงตรงนี้หลายคนต้องรู้สึกสนใจกันแล้วแน่นอน โดยเฉพาะคุณพ่อคุณแม่ ดังนั้นเราลองไปดูบรรยากาศของที่นี่กันต่อเลยดีกว่า