บัวลอยบางกระเบื้อง บัวลอยเจ้าเด็ดของชัยนาทต้องที่นี่…บางกระเบื้อง

เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสไปแวะรับประทานอาหารที่ร้าน 9 ผัดไทซึ่งอยู่ติดกับร้านต้นตะขบที่บ้านบางกระเบื้อง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาทมาเลยเห็นบัวลอยแล้วจำได้ว่าใครต่อใครก็บอกเล่าต่อกันมาว่าหากได้ไปรับประทานผัดไทที่ร้าน 9 ผัดไทแห่งบางกระเบื้องแล้วต้องได้จัดบัวลอยเจ้าเด็ดของที่นี่คือร้าน บัวลอยบางกระเบื้อง แบบพลาดไม่ได้เชียว วันนี้เราจึงถือโอกาสพาทุกคนมาท้าพิสูจน์กันว่าบัวลอยแห่งจังหวัดชัยนาทเจ้านี้จะเป็นบัวลอยที่อร่อยที่สุดของจังหวัดอย่างเสียงลือเสียงเล่าอ้างที่ได้ยินกันมาหลายยุคหลายสมัยจริงหรือไม่ หากอยากรู้ว่าจะเด็ดจริงหรือเปล่าเราไปดูกันเลยดีกว่า

<< อ่ า น ต่ อ >>

ทำความรู้จักกับ “บัวลอยบางกระเบื้อง”

“บัวลอยบางกระเบื้อง” เป็นร้านบัวลอยที่อยู่ข้างร้าน 9 ผัดไทในร้านศูนย์รวมอาหารของบางกระเบื้อง ตำบลบางหลวง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาทที่ติดกับร้านต้นตะขบซึ่งเป็นร้านอาหารขึ้นชื่อของแหล่งท่องเที่ยวอันโด่งดังอย่างเขื่อนเจ้าพระยา จังหวัดชัยนาทที่เป็นตำนานมานมนานตั้งแต่เรายังไม่เกิด โดยร้านต้นตะขบนั้นจะโด่งดังในเมนูอาหารประเภทปลาแม่น้ำและผัดไททำให้มีผู้คนมานั่งรับประทานอาหารที่ศูนย์รวมร้านอาหารแห่งนี้กันเยอะแยะ และบัวลอยบางกระเบื้องเจ้านี้ก็ได้ชื่อว่าเป็นเมนูบัวลอยที่ต้องรับประทานคู่กับผัดไทของร้านต้นตะขบหรือผัดไทจากร้าน 9 ผัดไท โดยมีเครื่องเคียงเป็นหมูสะเต๊ะจากร้านที่อยู่ติดกันด้วยจึงจะไปกันได้ดี อีกทั้งยังได้ชื่อว่าเป็น “บัวลอยที่อร่อยสุดของจังหวัดชัยนาท”ด้วย

หากใครจะมารับประทานบัวลอยบางกระเบื้อง ควรจะรีบไปก่อนเที่ยง ไม่เช่นนั้นอาจต้องรอคิวนานหน่อย เพราะคุณป้าที่ขายบัวลอยจะใช้วิธีการทำตามออเดอร์ที่ลูกค้ามาสั่งโดยใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นลงไปในหม้อต้มแล้วทำเป็นถุง ๆ ไม่ได้เป็นบัวลอยที่ต้มไว้แล้วแบบร้านอื่น เพราะการที่ต้มแป้งบัวลอยสำเร็จไว้ก่อนจะทำให้แป้งไม่อร่อย

รายการเมนู “บัวลอยบางกระเบื้อง”

“บัวลอยบางกระเบื้อง” มีเมนูบัวลอยธรรมดากับบัวลอยไข่หวาน ที่ทุกเมนูถุงละ 20 บาทเท่ากัน ถือว่าถูกมากสำหรับเมนูบัวลอยเจ้าเด็ดในตำนานแบบนี้ จะใส่ไข่หวานหรือไม่ใส่ก็ราคาเท่ากันค่ะ บอกคุณป้าได้เลย นอกจากนี้ก็มีเมนูซาหริ่มหอม ๆ คลายร้อนด้วย อร่อยไม่แพ้กัน

ความอร่อยของ “ร้านบัวลอยบางกระเบื้อง”

“บัวลอยบางกระเบื้อง” มีความอร่อยตั้งแต่ตัวแป้งบัวลอยกลม ๆ ขนาดเล็กหลากหลายสีที่ให้มาเยอะมากแบบจัดเต็มอิ่ม ๆ คุ้มค่า มีความนิ่มคล่องคอของตัวแป้งที่ขนาดเราเป็นคนไม่ชอบรับประทานแป้งบัวลอยเท่าไหร่ยังติดใจแป้งบัวลอยบางกระเบื้องเลย ส่วนตัวน้ำกะทิบัวลอยนี่คือ The Best ของ The Best สุด ๆ ระดับความหวานค่อนข้างมาก แต่เป็นความหวานที่แตะลิ้นแล้วรู้สึกกลมกล่อมและหอมชื่นใจแบบที่ทำให้เราลืมบัวลอยร้านอื่นที่เคยรับประทานมาเลย ต้องมาลองให้ได้

บัวลอยบางกระเบื้อง

ที่ตั้ง : บ้านบางกระเบื้อง ตำบลบางหลวง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท 17150

Google Map : https://goo.gl/maps/bbP3cK3XBbSrkEYj9