เมื่อพูดถึงก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ สูตรเด็ดล่ะก็ “จังหวัดอุทัยธานี” เป็นหนึ่งในจังหวัดอีกแห่งของประเทศไทยที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรเด็ดให้เลือกเข้ามานั่งรับประทานในร้านท่ามกลางบรรยากาศ นั่งชิลชิล คลาสสิก ๆ สโลว์ไลฟ์ได้อย่างสบาย ๆ โดยเฉพาะพวกสายคนชอบร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณนี่ยิ่งตอบโจทย์ได้มาก อยากได้โบราณขนาดไหนที่จังหวัดอุทัยธานีมีหมด หากคุณหาร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณแบบที่คุณใฝ่หาเมื่อ 40 – 50 ปีก่อนไม่เจอแล้ว อุทัยธานีน่ะสิที่จะทำให้คุณได้ย้อนวัยอีกครั้ง แม้แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณชนิดที่ว่าทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเองหรือเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ในลิ้นชักออกมาลวกแบบสดใหม่ก็ยังมี และร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไม่โบราณแต่มีเรื่องเล่าขานความเด็ดที่ชาวอุทัยธานีเชิญชวนให้คนต่างจังหวัดมาลองก็ยังถูกใจคุณได้เหมือนกัน วันนี้เราจึงอยากชวนคุณมาเช็กอิน 3 ก๋วยเตี๋ยวอร่อย กับร้านเด็ดที่ดังเป็นอันดับต้น ๆ ของจังหวัดอุทัยธานีให้คุณได้รู้จักกันแล้ว แล้วจะทำให้การไปอุทัยธานีของคุณที่เป็นสายก๋วยเตี๋ยวแต่ละครั้งมีแต่ความเด็ดของรสชาติสัมผัสพิเศษที่ไม่ซ้ำกันเลย
ทำความรู้จักกับ 3 ก๋วยเตี๋ยวอร่อย ของอุทัยธานี

“ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก” ก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานี
“ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก” เป็นก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานีที่อยู่ในตรอกโรงยา ที่มีความหอมอร่อยเข้มข้นของน้ำก๋วยเตี๋ยวแบบก๋วยเตี๋ยวไก่โบราณ โดยสับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ มีเนื้อกับกระดูกที่ยุ่ย หอมเครื่องเทศ หอมน้ำมัน หอมพริกที่กลมกล่อมซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ความเด็ดสุด ๆ หรือหากใครไม่ชอบไก่ตุ๋นก็มีหมูตุ๋นและหมูเด้งด้วยเช่นกัน รับความอร่อยสุดเด็ดกันได้ภายในบรรยากาศการนั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวในร้านห้องแถวไม้เก่าแก่ที่เหมือนคุณได้ย้อนยุคเลย

ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก
ที่ตั้ง : ตรอกโรงยา ตำบลอุทัยใหม่ อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี 61000
Google Map : https://goo.gl/maps/P41M8NbURzSV8DM26
เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00น. – 16.00น.
หมายเลขโทรศัพท์ : 093 261 9226
“ก๋วยเตี๋ยวต้นยาง” ก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานี
“ก๋วยเตี๋ยวต้นยาง” เป็นก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานีที่ลับมาก และเด็ดมากของผู้คนในจังหวัดนี้เลย ตั้งแต่ทางเข้าตามซอยที่ลัดเลาะกำแพงวัดเขาสะแกกรังที่มีพื้นที่ถนนซอยไม่ใหญ่นัก (แต่รถใหญ่ก็เข้าได้ แค่จะสวนกันลำบาก) จนเลี้ยวซ้ายมาเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ที่อยู่ใต้ร่มเงาของต้นยางขนาดใหญ่ เรียกได้ว่าที่จริงไม่ต้องใช้จีพีเอสก็ได้ หากเข้ามาในซอยแล้วก็จะเห็นต้นยางโดดเด่นเป็นสง่าแต่ไกลเลย ขับตามตำแหน่งที่เห็นต้นยางก็จะได้สัมผัสความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวโบราณที่มีหลากหลายเมนูตั้งแต่บะหมี่เหลืองแห้งซึ่งใช้เส้นชากังราวแบบว้าว ๆ เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เมนูเย็นตาโฟ และเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำใสที่มาพร้อมกับเกี๊ยวกรอบแผ่นใหญ่สุดปัง ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มก็อร่อย และอย่าลืมสั่งขนมหวานโบราณมาซดให้ชื่นใจด้วยล่ะเดี๋ยวจะไม่ครบเครื่องความเด็ด

ก๋วยเตี๋ยวต้นยาง
ที่ตั้ง : ตำบลน้ำซึม อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี 61000
Google Map : https://goo.gl/maps/f9pmv3FZwTFWVDZx8
เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00น. – 16.00น. ยกเว้นวันอาทิตย์ร้านปิด
หมายเลขโทรศัพท์ : 081 042 8932
“ก๋วยเตี๋ยวป้าน้อยหน้าวัดพิชัย” ก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานี
“ก๋วยเตี๋ยวป้าน้อยหน้าวัดพิชัย” เป็นก๋วยเตี๋ยวอร่อยของอุทัยธานีที่เด็ดโด่งดังข้ามยุคสมัยมานานแล้ว ด้วยแม้ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้ใช้หมูสับกับลูกชิ้นมาเป็นส่วนประกอบเรียบง่ายมากหากเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ที่จะมีหมูแดง หมูเด้งด้วย แต่ความโดดเด่นของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คือเขาจะลวกเส้นมาแบบร้อน ๆ ฟีลต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวของคนจีนเป๊ะ ๆ พร้อมปรุงรสมาในนั้นด้วยพริกทรงเครื่องเฉพาะของร้านกับน้ำตาลที่ทำให้กลายเป็นสูตรติดใจลูกค้ามาก แต่หากใครไม่รับประทานพริกก็บอกป้าได้ และอีกความเด็ดคือ ร้านนี้มีกล้วยทอดกับข้าวเม่าทอดขายคู่กันด้วย อร่อยเป็นแกล้มก๋วยเตี๋ยวได้ดีเลย และเมนู อื่นๆ ที่อยากให้มาลองชิมกัน

ก๋วยเตี๋ยวป้าน้อยหน้าวัดพิชัย
ที่ตั้ง : 244 ซอย 2 ตำบลอุทัยใหม่ อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี 61000
Google Map : https://goo.gl/maps/KpCFBuWFZskWE2bR9
เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00น. – 15.00น. ยกเว้นวันจันทร์ร้านปิด
หมายเลขโทรศัพท์ : 098 151 4200
ตามไปเสาะหาที่เที่ยวกันต่อได้ที่ หลงไปไหน



