ผัดไท เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องของการนำเส้นไปหมักและผัดกับเครื่องปรุง ซอส ไข่จนได้ที่สามารถคีบรับประทานคล้ายก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง ๆ แบบกลมกล่อมสุด ๆ ซึ่งผัดไทหลายจังหวัดก็มักจะมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง เราซึ่งเป็นสายชอบกินผัดไทนั้นเคยไปตระเวนรับประทานผัดไทมาตั้งแต่กรุงเทพมหานครจนถึงโคราชมาแล้ว รสชาติเด็ดไม่มีที่ไหนแพ้กันเลย และในวันนี้เราก็จะพาคุณมาอยู่กันที่ “ร้าน9ผัดไท” ณ บ้านบางกระเบื้อง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาทที่คนชัยนาทและชาวต่างจังหวัดย่อมรู้ดีว่าเมื่อมาถึงที่นี่แล้วหากนึกถึงผัดไทที่อร่อยเป็นอันดับ 1 ของจังหวัดชัยนาทก็ต้องมาที่ “ร้าน 9 ผัดไท”เลย จะเป็นอย่างไร วันนี้เราจะพาคุณมาพิสูจน์กันว่าเสียงลือเสียงเล่าอ้างระดับตำนานนั้นจริงหรือไม่!
ทำความรู้จักกับ “ร้าน9ผัดไท”

“ร้าน 9 ผัดไท” เป็นร้านผัดไทที่อยู่ในร้านอาหารศูนย์รวมของบ้านบางกระเบื้องที่ติดกับร้านต้นตะขบซึ่งเป็นร้านอาหารขึ้นชื่อของแหล่งท่องเที่ยวอันโด่งดังอย่างเขื่อนเจ้าพระยา จังหวัดชัยนาทที่เป็นตำนานมานมนานตั้งแต่เรายังไม่เกิด โดยร้านต้นตะขบนั้นจะโด่งดังในเมนูอาหารประเภทปลาแม่น้ำและผัดไท สูตรส่วนหนึ่งของผัดไทร้าน 9 ผัดไทก็ได้รับมาจากร้านต้นตะขบเช่นเดียวกัน เพียงแต่ผัดไทร้าน 9 ผัดไทจะมีการใส่ท็อปปิ้งพิเศษของผัดไทโดยใส่เกี๊ยวกรอบแบบเส้น ๆ ลงไปเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้เมนูผัดไทร้านนี้ดูมีความพิเศษกว่าร้านผัดไทอื่น ๆ ที่เราเคยรับประทานกันมา
รายการเมนูร้าน 9 ผัดไท

“ร้าน 9 ผัดไท” มีเมนูผัดไทวุ้นเส้น ผัดไทเส้นเล็ก ผัดไทเส้นใหญ่ ผัดไทมาม่า ผัดไทเกี๊ยวกรอบ โดยสามารถเลือกรูปแบบผัดไทได้ 2 แบบ คือ ผัดไทธรรมใส่ไข่กับผัดไทกุ้งสด ที่ราคาก็พิเศษไม่แพ้กัน มีให้เลือก 3 ขนาด ได้แก่ ผัดไทขนาดเล็กราคา 30 บาท ผัดไทขนาดกลาง 60 บาท และผัดไทขนาดใหญ่ 120 บาท
ความอร่อยของเมนูร้าน 9 ผัดไท

“ร้าน 9 ผัดไท” มีความอร่อยตรงที่ตัวเส้นผัดไทของร้านนี้ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือวุ้นเส้นก็ทำออกมาได้นุ่มอร่อยละลายได้ปากได้แบบกลมกล่อมไม่เปรี้ยวเหมือนร้านอื่น เน้นไปที่ความหวานของซอสกับเครื่องปรุงที่อยู่ในระดับพอดี ยิ่งได้รับประทานเส้นพร้อมกัดเกี๊ยวกรอบที่โรยเป็นท็อปปิ้งบนหน้าเส้นตามไปด้วยก็ยิ่งหอมมันส์เข้ากันได้แบบติดใจเลยทีเดียว ราคาไม่แพง แถมยังอิ่มด้วย ยิ่งผัดไทวุ้นเส้นยิ่งนุ่มและเส้นไม่เหนียวอร่อยจนต้องยกนิ้วให้…มาชัยนาท อย่าลืมมาร้าน 9 ผัดไทกันนะทุกคน
นอกจากจะได้รับประทานผัดไทอร่อย ๆ ที่ร้าน 9 ผัดไทแล้ว คุณยังจะได้เล่นกับร้องแมวน่ารักแสนรู้อย่างเจ้าแก๊งค์ที่จะออกมาต้อนรับลูกค้าที่นั่งรับประทานอาหารกันด้วย ทาสแมวรับรองถูกใจสิ่งนี้ ยิ่งเป็นสาว ๆ ด้วย ระวังเจ้าแก๊งค์จะขึ้นไปนั่งคลอเคลียบนตักโดยไม่ทันตั้งตัวแล้วกัน แมวตัวนี้เล่นฟรี ไม่เสียตังค์ ไม่ต้องมีทิปให้ผมครับ
ร้าน 9 ผัดไท
ที่ตั้ง : บ้านบางกระเบื้อง ตำบลบางหลวง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท 17150
Google Map : https://goo.gl/maps/bbP3cK3XBbSrkEYj9
เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน ยกเว้นวันพฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 08.00 น. – 17.00 น.
หมายเลขโทรศัพท์ : 087 845 4026