ในบ้านเราอาหารการกินในแต่ละภาคจะมีเอกลักษณ์และรสชาติแตกต่างกัน รวมทั้งความอร่อยก็ยังเป็นแบบฉบับของตัวเองกันอีกด้วย และถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเหนือกันอยู่แล้ว หรือใครอยากลองทานอาหารเหนือรสชาติดีๆ นั่งชิลชิล โดยไม่จำเป็นต้องเดินทางไปถึงภาคเหนือ เราขอแนะนำเป็นที่ “ร้านกั๊ดต๊องคาเฟ่ by ไส้อั่ว ดิลิเวอรี” กันเลยค่ะ โดยร้านนี้จะต้องอยู่ในย่านเสนานิคม เป็นคาเฟ่ที่นอกจากจะมีอาหารเหนือให้เราเลือกรับประทานกันได้แล้ว ยังมีเบเกอรี่ เค้ก และเครื่องดื่ม หลากหลายรายการให้เลือกกันอีกด้วย หรือถ้าใครไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้าน ก็สามารถสั่งดิลิเวอรีกลับไปทานที่บ้านก็ได้เช่นกัน เรียกได้ว่าสะดวกทั้งสองรูปแบบ สำหรับชื่อ “กั๊ดต๊อง” ที่ฟังดูน่ารักจริงๆ แล้วเป็นภาษาเหนือ ที่มีความหมายว่า อิ่มอร่อยจนแน่นท้อง นั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าเข้ากับคอนเซปต์ร้านได้เป็นอย่างดี
บรรยากาศภายใน ร้านกั๊ดต๊องคาเฟ่

ร้านตั้งอยู่ในตัวบ้าน ที่มีรูปแบบน่ารักออกแบบสไตล์มินิมอล เป็นอาคารสีขาวขนาดชั้นเดียว ด้านหน้ามีสวนหย่อม และมีที่จอดรถกว้างขวาง ส่วนด้านในออกแบบตกแต่งในรูปแบบเรียบง่าย วัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้านจะเน้นใช้เป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ โดยเฉพาะโทนสีอ่อน ที่นอกจาจะช่วยทำให้ร้านดูปลอดโปร่ง กว้างขวาง ยังดูสะอาดตาอีกด้วย สำหรับโซนนั่งของทางร้านจะมีเฉพาะด้านใน ที่มีให้เลือกได้หลายมุม และยังมาพร้อมแอร์เย็นฉ่ำๆ กันอีกด้วย
เมนูอาหารแนะนำ

แน่นอนอยู่แล้วว่าต้องเป็นอาหารเหนือ โดยจะมีให้เลือกหลายเมนูเลยทีเดียว ที่สำคัญวัตถุดิบที่ใช้ยังคัดสรรมาเป็นพิเศษ และยังใส่ใจทุกขั้นตอนในการปรุงกันอีกด้วย โดยเจ้าของร้านเป็นสาวเหนือ และด้วยความที่เป็นคนชอบการทำอาหาร รวมทั้งเห็นคุณย่าเปิดร้านขายอาหารเหนือมาตั้งแต่เด็ก พอย้ายมาอยู่ในกรุงเทพมหานครจึงได้เปิดคาเฟ่เพื่อจำหน่ายอาหารเหนือ ที่เรียกได้ว่าสูตรต้นตำรับจากชาวเหนือกันจริงๆ สำหรับเมนูที่เราอยากจะแนะนำก็อย่างเช่น ตำขนุนยายลา, ขนมจีนน้ำเงี้ยว, ไส้อั่ว, ข้าวซอยไก่, แกงฮังเล, แคบหมูติดมันสูตรโบราณ, อ่องปูนา, ยำหน่อส้ม (ยำหน่อไม้ดอง), พาสต้าไส้อั่ว และ พาสต้าน้ำพริกอ่อง เป็นต้น มาที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้าง โดยจะมีให้เลือกทั้งแบบ Coffee และ Non-Coffee กันเลยนะคะ สำหรับที่อยากจะแนะนำก็อย่างเช่น กาแฟน้ำช่อดอกมะพร้าว, กาแฟโกโก้, ชาเขียวมัทฉะนมสด และชาเขียวมัทฉะกาแฟสด และพิซซ่ากั๊ดต๊อง เป็นต้นและมีเมนู อื่นๆ ที่อยากให้มาลองชิมกัน

กั๊ดต๊องคาเฟ่ ตั้งอยู่เลขที่ 694 เสนานิคม 1 ซอย 18 (พหลโยธิน32) แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ในวันอาทิตย์ – วันอังคาร และ วันพฤหัสบดี – วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.00 โดยจะปิดบริการทุกวันพุธ พิกัด >> https://maps.app.goo.gl/3djAnmp3bPLuBZEt8
ตามไปเสาะหาที่เที่ยวกันต่อได้ที่ หลงไปไหน



