รักไม้ รักกาแฟ ต้องรักการมาคาเฟ่ “ร้าน BREWLAB”

ทำความรู้จักกับคาเฟ่ ร้าน “BREWLAB”

              “BREWLAB” เป็นคาเฟ่แนวบ้านไม้มินิมอลที่ตั้งอยู่ในรั้วโฮมทั่วไปแบบอบอุ่นย่านพระราม 9 ภายใต้คอนเซ็ปต์ของวงกลม 4 วงที่เชื่อมต่อกันในกระบวนการปฐมภูมิจนถึงทุติยภูมิ จากการปลูกด้วย “FARMER” ส่งต่อไปให้ “ROASTER” เข้าสู่การทำพิถีพิถันโดย “BREWER” และสิ้นสุดที่การดื่มโดย “COFFEE LOVER” ซึ่งหากการทดลองทำกาแฟเหมือน “การทดลองทางวิทยาศาสตร์”ฉันใด “BREWLAB” ก็คือ “ห้องทดลองสำหรับนักชงที่ชวนคุณเข้ามาสัมผัสรสชาติกาแฟในแบบที่คุณอยากชิม”ฉันนั้น แต่ด้วยหากเป็นร้านกาแฟที่มีขนาดใหญ่ก็อาจจะทำให้รู้เป็นทางการและดูกดดันซึ่งไม่เหมาะกับอารมณ์สุนทรีย์ที่ต้องเป็นหัวใจสำคัญในการทำกาแฟดริปได้ การทำคาเฟ่ BREWLAB ให้เป็นบ้านโฮมมี่คันทรี่จึงเหมาะกับทั้งคนทำกาแฟและคนที่มาเพื่อนั่งชิลล์ดื่มทุกเมนูกาแฟดริปที่มีคุณภาพมาก ให้ความเป็นธรรมชาติที่สุขกาย สบายใจหาใดเปรียบ

บรรยากาศของคาเฟ่ “BREWLAB”

            คาเฟ่ “BREWLAB” มีความอบอุ่นด้วยบรรยากาศเงียบสงบของบ้านไม้สนญี่ปุ่นที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยโต๊ะ เก้าอี้ โคมไฟ โชว์เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากเกษตรกรไทย ซึ่งมีแสงลอดผ่านอย่างปลอดโปร่งในห้องขนาดกะทัดรัดจากหน้าต่างดูสดใส และมีบาร์ชงกาแฟขนาดใหญ่ที่บาริสต้าจะทำการชงกาแฟและมีการทำกาแฟดริปอย่างค่อยเป็นค่อยไปให้ลูกค้าได้ชมการอย่างเด่นชัดเพื่อเป็นความรู้ด้วย เหมาะกับคนที่รักการทำกาแฟและดื่มกาแฟจริง ๆ

เมนูเด็ดของคาเฟ่ “BREWLAB”

            คาเฟ่ “BREWLAB” มีเมนูเครื่องดื่มเด็ดที่คุณต้องมาลองให้ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริปที่ใช้เมล็ดกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ทั้ง Le Tor Go จากจังหวัดตาก, Pai จากแม่ฮ่องสอน, Baan Teen Tok จากเชียงใหม่ ,โกโก้ มัทฉะลาเต้ และเมนู อื่นๆ ที่อยากให้มาลองชิมกัน

BREWLAB

ที่ตั้ง : ซอย 11 แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250

Google Map : https://goo.gl/maps/c8raGo6FvLJfVFxb8

เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวันพุธถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00น. – 18.00น.

หมายเลขโทรศัพท์ : 084 107 0710

อัพเดทข่าวสาร สาระดีๆ เพิ่มเติมที่ The7days

#BREWLAB #ย่านพระราม9