“Crazy About Brew Cafe” คาเฟ่กาแฟชงเด็ดที่ต้องมาย่านเอกมัย

ออกจากโลกแห่งคาเฟ่เดิม ๆ ที่เป็นไปในสไตล์โมเดิร์นเรียบหรูไปเจอกับคาเฟ่แนววินเทจบ้างในตอนนี้ก็คงดีสำหรับใครหลายคนที่กำลังโหยหาถึงอดีตที่ย้อนกลับไปเมื่อสิบกว่าปีก่อนตอนที่คาเฟ่ยังไม่ค่อยมี เวลาที่เรานั่งรถไปตามย่านต่าง ๆ ของกรุงเทพมหานครก็มักจะพบกับร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่ออกแบบมาให้เป็นร้านไม้สีน้ำตาลซึ่งเหมือนบ้านแนวครอบครัวของตะวันตกที่อยู่ตามหุบเขาหรือเมืองตากอากาศที่น่าเข้าไปสัมผัสกับบรรยากาศความอบอุ่นชวนให้ต้องมนต์ขลังมาก แม้ว่าวันนี้จะเหลือร้านคาเฟ่ที่เป็นแนว นั่งชิลชิล นี้ไม่มาก แต่ลองได้เห็นที่ไหนสิ พวกเราย่อมต้องอยากจะเข้าไปแน่ ยิ่งเป็นร้านกาแฟสดแล้วล่ะก็มันยิ่งเข้ากับบรรยากาศแนวธรรมชาติไม้ ๆ ที่โดดเด่นมากกว่าแนวอื่นเลย แบบนี้จะยังมีคาเฟ่ร้านกาแฟสดไหนที่อยู่ภายใต้รูปแบบร้านไม้ตะวันตกไหม แน่นอนว่ามี! เพียงแค่เอื้อมคุณก็จะได้สัมผัสกับไออุ่นของกาแฟภายในร้าน “Crazy About Brew Cafe”

<< อ่ า น ต่ อ >>

ทำความรู้จักกับ “Crazy About Brew Cafe”

“Crazy About Brew Café” เป็นคาเฟ่สไตล์ตะวันตกแนวสโลว์ไลฟ์ที่เปิดใหม่ในย่านเอกมัย บริเวณหน้าสถานีขนส่งผู้โดยสารกรุงเทพได้ไม่นาน ซึ่งคอกาแฟต้องหลงรักคาเฟ่นี้อย่างแน่นอน เพราะคุณจะได้ดื่มด่ำกับกาแฟสเปเชียลตามแบบกาแฟฟิลเตอร์ที่ไม่ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากฝีมือที่ได้มาจากความหลงใหลในการดื่มกาแฟที่สั่งสมประสบการณ์มานานของเจ้าของร้านที่อยากให้ผู้คนได้ลิ้มรสความอร่อยของกาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการชงแบบ Manual 4 แบบได้แก่ Aeropress ซึ่งเป็นวิธีการชงกาแฟที่กำลังเป็นที่นิยมในอเมริกาใช้เพียงแรงดันของมือเพื่อกดให้กาแฟผ่านที่กรองออกมา, กาแฟ Drip มีต้นกำเนิดจากประเทศเยอรมันคือการใช้น้ำร้อนไหลผ่านผงเมล็ดกาแฟ, Syphon ที่มีต้นกำเนิดจากเยอรมันแต่ไปโด่งดังในญี่ปุ่น และ Moka Pot การชงกาแฟสไตล์อิตาเลียน พร้อมรับความหวานอร่อยแนวโฮมเมดของขนมเบเกอรี่ที่เข้ากันได้ดีท่ามกลางบรรยากาศของร้านกาแฟแนวบาร์ที่อบอุ่น

บรรยากาศของ “Crazy About Brew Café”

^{_{รูปภาพ : https://bk.asia-city.com/}}

“Crazy About Brew Café” ตัวร้านจะเป็นร้านกาแฟขนาดเล็กที่เป็นโครงสร้างปูนผสมผสานกับไม้ มีความปลอดโปร่งจากแสงแดดอ่อน ๆ ที่ลอดเข้ามาผ่านบานหน้าต่างกว้าง ตกแต่งอย่างมีศิลปะด้วยภาชนะกาแฟ เครื่องชงกาแฟ Manual ตำราคู่มือน่าอ่าน เครื่องเสียง แผ่นเสียงเก่า ๆ และดอกไม้แห้งสีสันหลากหลายที่ทำให้ร้านดูเหมือนบ้านหลังหนึ่งที่มีการประดับเฟอร์นิเจอร์เรียบง่าย เน้นไม้ทั้งหมด รวมถึงเคาน์เตอร์บาร์ชงกาแฟกับโต๊ะที่นั่งรับรองลูกค้าด้วย เรียกได้ว่าใครชอบร้านบาร์กาแฟกึ่งคันทรี่ ๆ Crazy About Brew Café นี่ล่ะที่ใช่สำหรับคุณ

เมนูเด็ดของ “Crazy About Brew Café”

^{_{รูปภาพ : https://www.ryoiireview.com/}}

“Crazy About Brew Café” มีเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่เด็ด ๆ มากมายที่คุณควรมาลองให้ได้ ไม่ว่าจะเป็น Kelly Rose, Espresso Macchiato, Iced Cappuccino, Bacon Cheese Croissant, Lava Toast, ขนมปังไส้กรอกชีส cranberry scones set และเมนู อื่นๆ ที่อยากให้มาลองชิมกัน

Crazy About Brew Café

ที่ตั้ง : สถานขนส่งเอกมัย พระโขนง แขวง พระโขนงเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

Google Map : https://goo.gl/maps/khgJii77Li1A5mAfA